阳台的盆栽完全可以吃！用来做饭很香，还能调理肠胃看图猜猜我家阳台上长的是什么茂盛的植物？
捏一小片叶子放在鼻尖，罗勒清爽的香味蔓延开来，回味微辣。
我脑子里已经在想食谱了。做东北有名的“德莫里炖鱼”好，还是做川渝人爱吃的“藕香青椒田鸡”好？还是云南佤族的“藿香炒鸡”，还是河南常见的“藿香拌豆腐”？
没错，这个绿色的小东西就是栀子花。
看到这里，可能有同学会皱眉，难道是栀子正气水？当然不是！中成药中的藿香泛指广藿香（LiamiaceaePatchouli），具有特征性气味，味苦；食品中使用的藿香是指藿香（百合科藿香），味道清新淡雅，素有“大叶薄荷”之称。东北、江苏、浙江、海南、广西、四川、重庆等地作为食用香草使用。
广东很少有人用藿香做菜我第一次接触藿香是在南通的一家小饭馆里。
藿香切成小块抹在蛋卷里，乍一看很普通，味道却非同一般。柔软的广藿香和嫩鸡蛋相配，味道清香，回味清爽，很容易让老外接受。
后来发现，藿香不仅有迷人的香气，还有调理脾胃的功效。
它与大多数蔬菜和肉类搭配得很好，而且对烹饪方法没有任何限制，例如凉拌、炒菜和果泥。家里种了几盆，眼馋的时候赶紧抓了一把，就有了今天的菜——藿香蚕豆。
藿香蚕豆是川渝菜馆的一道经典小菜。
蚕豆的底质很轻，因此很难与米饭一起食用。这道菜有点不一样，炉子上的火很猛，先把蒜茸、干辣椒和花椒炒熟，长豆在锅里翻动，咸香可口。
出锅前撒上一把广藿香，几十秒后，香气扑鼻。
槐香清香淡雅，蚕豆粉绵软香醇，配上香辣辣椒，下饭一定很好吃！
除此之外，我还为这道菜加入了鲜活的秘密武器——松茸鲜菜粉。
它的鲜味是从松茸、香菇、草菇、杏鲍菇等原料中提取出来的，非常新鲜天然。
每天炒素菜时可以用来代替味精、鸡精或酱油，非常适合喜欢天然调味料的朋友。
-草长豆-
[原料]
鲜槐香5片蚕豆籽300克3瓣大蒜1汤匙切片干辣椒1茶匙胡椒粉1茶匙盐1茶匙松茸粉1茶匙
这个食谱是2人份 1汤匙=1汤匙=15ml 1茶匙=1茶匙=5ml [食谱] 1.剥长豆皮，去掉长豆皮，取长豆籽备用
2.新鲜广藿香和大蒜切碎备用
3.锅内加入热水，将长豆放入水中煮1分钟，捞出备用
4.锅里放3汤匙食用油，油烧热，加入蒜茸、干辣椒段、胡椒粉爆香，加入四季豆炒至微黄，加入2茶匙盐和1茶匙酱油酱。将松茸粉炒匀
5.出锅前撒上剁碎的藿香，翻炒均匀
热气弥漫，蚕豆由浅变深，颜色也变得更加诱人。
沁人心脾的香气充斥着整个房间，让他胃里的馋虫都快疯了。
还没完呢，又做了一个栀子土豆，完美的榨出了几片栀子叶的最后一个档次
土豆切条，只加薄薄一层油，然后送入预热好180度的空气炸锅中自炸，15分钟后土豆就会从锅里蹦出来了。撒上剁椒粉和皱花椒片，香气不断绽放。
纵然今天没有荤素搭配，但当有素菜端上来时，我还是乐此不疲。
蚕豆今年春天赢得人心，他们做了56789次都不累。
入口酥脆、粘稠、清香，别有一番滋味，细细触摸才能感受到不一样的精彩。
今天的搭档“香香”完美收官，却在直播间引起了一阵讨论。
全国各地的友人对藿香有着不同的称呼。东北商人称他们为八号、猫八号、野苏子；川渝学生称它为鱼香；山西的学生叫它大冶造币厂？
还有多少我不知道的名字？快来评论区跟我科普一下吧