葱油鸡蛋炒饭材料：米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜1/2个、盐1茶匙、小葱3根、植物油2汤匙方法：1. 洋葱切段，切段，胡萝卜切丁，鸡蛋打成蛋液；2. 锅热油，放入葱段，葱油烧开后，捞出葱段，放入胡萝卜丁；3、炒至胡萝卜碎，加入米饭翻炒；4、倒入蛋液，翻炒均匀，把米饭均匀地裹上蛋液，加盐，上桌前撒上葱花。炸金针菇材料：金针菇200g、黄瓜一小块、胡萝卜一小块、植物油、盐、蔬菜水果适量面粉做法： 1、将金针菇去根洗净。将黄瓜和胡萝卜切成丝2. 锅中倒入适量油烧热，然后加入胡萝卜丝炒至变色变软\n3。加入金针菇和黄瓜丝，翻炒至金针菇变软4、加入适量盐和蔬菜水果粉，翻炒均匀。
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