东北煨回味原料：豆类、玉米、排骨、胡萝卜、灯笼椒、大葱、八角、花椒、豆瓣酱、姜、盐方法：1. 冲洗干净备用2.胡萝卜切丝，豆切小块，玉米切块备用3. 葱切丝，姜片，辣椒片，八角，豆瓣酱备用4. 锅里放油 烧热后，加入小葱、姜、花椒、八角，翻炒出香味。加入排骨翻炒至出油5. 将豆沙用水稀释，倒入锅中，翻炒均匀6. 盖上排骨前加入适量高汤（也可以是水），大火煮开，小火煮40分钟7. 将玉米、豆类和胡萝卜放入锅中，大火煮沸，然后转小火煮15分钟8. 将辣椒和盐放入锅中翻炒，辣椒碎后关火。兰豆碎肉原料肉末200克 青豆250克 蒜末2汤匙、生抽适量、蚝油1汤匙、水1汤匙、水3汤匙怎么做将青豆切成1厘米宽的小块。肉末用料酒和酱油腌5分钟。在热锅中用油将碎肉炒至颜色变白并放在一边。在另一个锅里，把蒜末炒香，然后加入青豆翻炒。如果感觉太干，加点水。大约3分钟后，把肉末一起炒，用生抽和蚝油调味。上菜前，加入卷心菜，上菜前搅拌均匀。炸秋葵方法一、把秋葵的头尾去掉，切段2.大蒜切段，蒜叶切段3. 将大蒜放入锅中炒香4. 将秋葵翻炒一分钟5.加入适量开水，翻炒一分钟，大功告成