分享兩道家常菜,健康好吃又美味,老少皆宜

2022-03-02     約麥爾江學鋼琴

原標題:分享兩道家常菜,健康好吃又美味,老少皆宜

韓軍火鍋食材:辣白菜、辛拉麵、午餐肉、西葫蘆、金針菇、年糕、西蘭花、魷魚丸、魚腸、豆腐、泰椒、起司、韓式辣椒醬、辣椒粉、鹽、準備步驟:1. 午餐肉、西葫蘆、西蘭花、金針菇切成小塊鮮花、豆腐片、泰椒切成辣椒圈。2.鍋里放適量水燒開,加入方便麵調味料,再加入韓國辣醬,攪拌均勻,再加入鹽,1湯匙辣椒粉攪拌均勻。3. 放入午餐肉、西葫蘆、金針菇、年糕、西蘭花、魷魚丸、魚腸、豆腐、泰椒。4. 大火煮開,煮5分鐘,然後加入一塊方便麵,煮開,煮1-2分鐘5.在方便麵上放一塊芝士,煮至芝士微溶,關火,即可食用。番茄醬裡脊肉配料:裡脊肉、洋蔥、大蒜、料酒、番茄、醬油、鹽、胡椒粉、糖實踐:1. 洋蔥和大蒜切碎,番茄洗凈切小塊。2. 裡脊肉洗凈瀝干,切成小指粗細的條。3. 裡脊肉中加入料酒、鹽和胡椒粉,腌制10分鐘至粘稠。4. 在腌好的裡脊上撒上澱粉,抖掉多餘的。5. 鍋內再倒入少許油燒熱,放入裡脊肉炒至變色,撈出。6.鍋內油再加熱至8-90%熱,加入裡脊肉炒至金黃色,撈出控干油。7. 取另一個煎鍋,加入大蒜和蔥爆香,加入番茄丁炒至多汁。8. 加入少許醬油和糖,大火冒泡時倒入裡脊肉翻炒均勻。

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