辣炒白菜材料：白菜、干辣椒、鹽、醬油、油、雞精做法： 1、將白菜洗凈，切段。2.鍋內倒入適量油，倒入白菜快速翻炒。3. 加入干辣椒，攪拌均勻。4. 加入鹽和生抽調味。5.然後加入雞精，翻炒均勻。雞杉和黃花魚卷材料：雞松香菇280克、黃魚肉50克、水豆腐皮1片、醬油20ml、鹽、雞汁、味精、肉湯、色拉油適量做法1. 雞木耳洗凈，切絲，放入油鍋，炸至金黃色撈出瀝干入湯鍋，加入雞汁、醬油、鹽、味精煮至入味，撈出雞蘑菇和排水管。此外，將黃花魚肉放入籠中蒸熟，取出用手撕成絲。2. 將雞絲和黃花魚鋪在豆腐皮上，捲成卷蒸熟，取出盛盤，將煮好的雞菇汁倒入盤中。與黃瓜混合配料：黃瓜、鹽、枸杞、辣椒麵、油、蒜泥、甜醋、生抽做法：1、黃瓜洗凈，用削皮刀切成薄片2. 鍋中加入2克鹽，腌製片刻至變軟3.準備辣椒麵和大蒜4、在碗里加入3湯匙新鮮醬油和2湯匙甜醋5、加入辣椒麵和蒜泥拌勻6、在熱鍋中加入2湯匙花生油炒香7、倒入碗中8. 將腌黃瓜片捲成自己喜歡的形狀9.淋上調味料，然後將枸杞切碎撒在上面