[韭菜炒魷魚]材料：魷魚、韭菜、紅辣椒：鍋中燒開水，放入魷魚絲，變色後撈出；燒熱鍋，放適量油，將紅辣椒絲放入鍋中翻炒；然後加入韭菜翻炒，將魷魚絲加入焯水翻炒；最後加入適量鹽調味即可。炒羊肚材料：羊肚300克、青紅椒100克、雞精適量、姜三片、油適量、鹽適量、大蒜三瓣、料酒一勺，還有半勺黑醬油方法：1、青椒、紅椒洗凈，姜洗凈，羊肚切絲，青椒和紅椒切粗絲，姜蒜剁碎，鍋里放油，放姜蒜爆香。2. 倒入羊肚翻炒一分鐘，加入料酒和老抽，翻炒均勻。3.加入青椒和紅椒，炒至青椒和紅椒碎，加入鹽和雞精，攪拌均勻即可食用。紅燒排骨原料：排骨、香菇、蔥姜、老抽、八角、胡椒粉、桂皮、月桂葉、豆瓣醬做法： 1、排骨洗凈切段，放入砂鍋，加薑片。2. 將所有乾燥的食材放入袋中，放入。3. 小蔥洗凈直接放入，留一些蔥備用。4.香菇洗凈，用熱水燙一下，放入。5、大火煮開後，撈出浮沫，再加入生抽、老抽、生抽。6. 轉中小火煮40-50分鐘。7、時間到了，關火繼續燉10分鐘，然後取出洋蔥和調味包。