美食是生活中的一種治癒，它能給我們帶來樂趣和安慰，一句話一道美食，帶給你不經意的感動，大家好我是美食的原創作者家之味小廚房，每天用心教大家製作每一道美食，讓每道美食都有家的味道，讓飯菜更佳充滿濃濃家鄉的味道，讓我們每天在吃飯這件事情上都有好的心情！
在我們生活中南瓜是一種最為常見的蔬菜，不僅營養豐富，而且很多大人小孩都愛吃，並且常吃南瓜不但能夠為身體補充維生素和葉酸，同時南瓜還具有解毒的作用，南瓜中含有豐富的果膠，果膠具有很好的吸附性，能夠粘連體內的細菌毒素和有害物質，所以經常吃南瓜還是對身體有很大幫助，尤其是孕婦多吃對胎兒好處多多。
———【南瓜饅頭】——
所用食材：南瓜 250克，麵粉500克，酵母 3克，白糖 適量
製作方法：
1，取一把勺子把南瓜中間的南瓜籽掏乾淨，然後用削刀削去外皮，再把它切成南瓜片裝碗，可以切得薄一些這樣可以節省蒸製的時間。
2，蒸鍋加入適量的水大火燒開，把南瓜片用保鮮膜包好，這樣可以防止水蒸氣跑進去，然後放入蒸鍋中用大火把它蒸熟後取出趁熱放入白糖再把它用勺子搗成南瓜泥。
3，把南瓜泥放置晾涼一下放入酵母攪拌均勻，然後再把麵粉一同倒入把它揉成光滑的大麵糰，接著把它用保鮮膜包緊，放置稍微熱一點的地方發酵一下。
4，發酵的時間大約半個小時左右，發成兩倍大且用手拉一下麵糰會拉成絲狀，而且中間還會呈現很多的蜂窩狀就說明可以了。
5，把發好的麵糰分成大小均勻的小麵糰，再用手把搓成圓形狀待用。
6，蒸鍋繼續注入清水，蒸鍋內鋪一層乾淨的白色紗布，這樣可以防止饅頭粘鍋，大火燒開後把搓好的麵糰放入用猛火蒸15分鐘即可。
7，蒸好之後就可以直接取出來食用了，這樣蒸出來的南瓜饅頭整體看過去每個都是金黃胖胖的，而且吃起來也非常的柔軟筋道，非常的香。
由於每個南瓜蒸出來的水分都不一樣，所以在和麵糰的時候麵粉一定要慢慢地分多次加入，不然水分少的南瓜一下子把麵粉全加入，麵糰會變的非常硬。
以上就是今天分享的美食做法，您學會了嗎？如果你對這道美食的製作方法有什麼更好的建議或者有更好的做法，歡迎大家在評論區留言分享，大家一起互相學習和交流，喜歡的記得點個關注，分享一下讓更多的朋友們受益。