這種長在地下的「楊梅」,嚼一顆解酒又養胃,賣出40元一兩!

2020-10-10     匯童慶

原標題:這種長在地下的「楊梅」,嚼一顆解酒又養胃,賣出40元一兩!

從小生活在農村的朋友們大都有過這樣的經歷,上山挖野菜摘果子,可以說現在回想起來仍舊覺得妙趣橫生,夏天最喜歡的就是摘一些楊梅放在冰涼的井水裡浸泡一夜,次日吃起來酸爽可口,生津開胃。也許大家都知道楊梅是長在樹上的,但不長在農村的朋友可能不知道,還有這樣一種「楊梅」是長的地面上的,而且這種「楊梅」還價值不菲,十分的珍貴!

這種長在地上的「楊梅」就是陽春砂。因為陽春砂的果實和楊梅形狀很是相似,而且成熟後顏色都是深紫紅色。地上散落著一簇簇的陽春砂,在遠處一眼望過去,仿佛就好像地上掉落著堆一堆的成熟楊梅,簡直難辨真假,自然而然的陽春砂也就被大家叫做地楊梅。

陽春砂是一種草本植物,果皮表面又軟又薄,有小刺一樣的凸起。陽春砂的生長環境偏向潮濕陰冷,所以大都生長在陰溝附近。陽春砂的花朵是小小的白花,很是小巧可愛,有淡淡的香氣,聞起來心曠神怡,和它的名字一樣仿佛是和煦暖和的陽光下突現一抹艷麗的朱紅,讓人欣喜不已。

而陽春砂的果實即春砂仁,春砂仁是小小的圓形,和花生仁很是相像。聞起來有一股淡淡的香氣,但仔細聞的話會發現有一點微苦的辛辣氣。春砂仁成熟時顏色還是深紫紅色,等到徹底乾燥脫去水分就變成了深褐色。就可以入藥了。春砂仁做中藥能夠健脾胃化除身體里的濕氣,對胃脹氣嘔吐等症狀也能緩解,而且還能安胎。

但是陽春砂雖然跟楊梅相似,而它本身的果實是不能直接吃的,因為它吃起來的時候味道十分的辛辣,像是被胡椒粉嗆到了一樣,就差被辣出淚來了,那滋味可是難受極了。不過可以放兩顆在口中,輕輕的咀嚼幾下,吐出來後用水漱一下口。這樣不僅可以緩解牙齦腫痛的症狀而且還能養胃解酒。

不過如今市面上已經有很多陽春砂加工製成的食品啦,比如在熬粥煲湯的時候,會把春砂仁做成湯藥包放進去,做成的湯不僅美味健康,而且養胃消食。同時也給大家介紹一種記載在《本草綱目》里用春砂仁來消除胃脹氣,同時止痛的辦法。把春砂仁烘乾以後放入鍋里炒熱,然後立馬研磨為細粉放入袋中,最後在黃酒里浸泡幾天就可以服用了。現在市面上的春砂仁幾乎要賣到四、五十元一兩了,可以說是價值珍貴了。

那麼讀者朋友們,大家小時候有沒有見過這種長在地上的楊梅呢?一起來評論吧!

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