蒜黃、韭黃、蒜苔，多少大老爺們分不清？上街買菜就這麼難！
今年過了一個不同以往的平常年，今年我們國家又遇到了一次難題，一種新型冠狀病毒肺炎的來到，使我們國家措手不及，好在及時做出方案，較少和控制了病情的發展，現在基本上沒有太大的問題，人們的生活也恢復了以往，又和從前一樣充滿生機與活力，在疫情期間，男人們都快變成了家庭主婦，在家出不去，實在悶得慌，所以做飯的任務就交給家裡的男人們了，這可真是愁壞了他們。
然而他們發愁的還不是做飯，而是最關鍵的一步，就是買菜，我相信很多男人應該都不知道有哪些蔬菜，甚至是分不清什麼是什麼，就胡亂買一通回去，這應該是很常見的，男人們之前從來不會操心這些事情，可是要是讓他們去買，肯定會弄得亂七八糟，還買一些沒用的回來，就像之前，我叔叔去買菜，嬸嬸讓他買蒜黃，他買成了韭黃，對於這些蔬菜，還有蒜苔等相似的蔬菜，就非常容易買錯，難道大老爺們就分不清蒜黃、韭黃、蒜苔這三種蔬菜嗎？上街買菜就這麼難嗎？真的是讓人頭疼。
蒜黃，就是大蒜的幼苗，在我國各地都有種植，它的葉臘是黃色的，基本是嫩白的，辣味沒有蒜頭那麼辣，它能夠直接清洗之後就食用，非常開胃，而且長期食用它相對人身體也有好處，它具有很高的藥用價值，能殺菌、降低血脂、抗衰老等功效，對人身體有很大的好處，它體內還含有大量的營養物質和微量元素都能夠被人體所吸收，長期食用它對身體的健康有好處。
韭黃，是韭菜在不見光的環境下成長出來的黃化韭菜，它的嫩葉可供人類食用，深受人們的喜愛，味道和韭菜不相同，有自己獨特的味道，而且它的顏色鮮艷，口感清爽，營養非常豐富，而且它的做法非常多，我比較喜歡韭黃炒肉絲這道美食，味道非常美味，清爽可口，非常好吃，現在家中的餐桌上很常見。
蒜苔，也是和大蒜有關係的，它是大蒜中抽出的花莖，也是人們喜歡的蔬菜之一，南北方地區都有種植，蒜苔性溫，具有活血、殺菌的功效，對腹痛和腹瀉用一定的療效，對人身體有好處，長期食用它，還能夠治理便秘、對痔瘡也有一定的作用，它裡面含有的營養元素和物質也是對人身體有好處的，人們常吃它對身體好，現在在飯桌上很常見。
相信你只要用心，就能分清，不管你是男人還是女人，都能很好的知道，所以對於大老爺們來說，買菜不是很難，就看你用不用心了。