天冷了，晚餐別去外面吃，教你懶人做法，簡單炒炒，孩子搶著吃

冬至就要到來了，最近的天氣也是越來越冷，北方已經很多地方都開始下雪了。

大雪天氣，那麼晚餐就別去外面吃了，其實自己在家做晚餐也可以有簡單的做法，今天就教大家懶人做法，只要簡單炒炒就可以出鍋的，孩子們都會搶著吃。

那麼今天要給大家分享的就是我們家幾乎每天都會吃一盤的這個菠菜炒麵。

菠菜炒麵它是營養豐富的簡單小炒麵，做法不僅簡單，吃起來好吃，吃起來又非常的飽，非常適合冬天做的懶人做來吃，這道炒麵，在我家隔三差五都會吃的，我個人覺得這樣的美食是連續七天都不會膩的。

製作美食之前，我們需要準備的麵條少許，胡蘿蔔絲，火腿，雞蛋，菠菜，海蝦適量。

【具體做法】：

1.麵條大家都知道，首先要鍋中先煮熟煮熟透之後，然後再用乾淨的冷水浸泡。

2.中間就把其他的食材準備好，那麼我們的雞蛋海蝦，火腿，這些都要分別的，下油鍋中先弄熟透。

3.所有的食材都弄熟透之後我們鍋中下油，放入多一點大蒜，先把大蒜給爆炒至香味出來，再把麵條放下去，麵條入味了之後再把我們弄好的配料放進去，加入少許的生抽和花生油，快速的攪拌均勻就可以出鍋。

【烹飪要領】：

1.麵條一定是要用水先煮熟透，如果不煮的話，炒起來是根本是炒不熟透的。

2.其他的配料也要先爆炒熟透，因為我們炒麵的過程時間是非常短的，如果沒有提前弄好其他的配料，那麼就要用水把所有的配料煮熟透，然後入味之後再把我們的面放下去撈一下也可以。

3.出鍋之後喜歡吃辣椒的人，可以伴著辣椒一起吃辣椒炒麵也是很不錯的，也可以用辣椒炒麵。

這裡是專說美食的故事，感謝親愛的家人們一直的支持，我們每天都會分享各種各樣的家常菜給大家學習，喜歡的朋友，記得動動發財的小手，點個贊，感謝您的觀看。