其實最近我們受到疫情的影響，很多人都是在家裡面待著，沒有去上學也沒有去上班，為的就是能讓疫情早點過去。
可是我們在家裡面呆著的時候總是離不開一日三餐，那麼像我們自己在家裡隔離吃點什麼好呢？
其實自己在家隔里，每個人待的時間長了都會比較厭倦，這個時候很多人都是喜歡做一些簡單的美食，但是又要好吃又可以補充營養增強免疫力。
那麼今天就有打出我來教大家做一道小雞腿的新做法，做法非常的簡單，而且營養也非常的豐富，做出來之後真的是好吃到舔手指。
小雞腿的新做法需要準備的食材也是非常簡單的：買一些冰凍的小雞腿回來，然後準備一個洋蔥還有一個檸檬就可以。
我們首先的第一步是要將檸檬和洋蔥這些全部都清洗乾淨，檸檬切片，洋蔥切成小塊。
第二步就是準備一個特製的醬料，它這個醬料是加入水澱粉，生抽，蚝油，食用油，白砂糖，
第三步就是鍋中熱油，然後將我們的小雞腿飯下去油炸到兩面金黃，也就是熟透油炸的時候開成小火。
第四步就是將我們的洋蔥快速的爆炒，爆炒過後再重新加入我們的小雞腿。
第五步就是加入特製的醬料，等它收汁即可出鍋，所以這個做法是非常簡單的。
最後一步就是在我們吃的時候一定要用檸檬片來店裡吃的過程中，可以起入少許的檸檬汁，會更加的鮮美。
【小貼士】：
- 做這個美食也有非常多要注意的地方，第一個要注意的就是做這個美食最好就是小雞腿，如果是大雞腿，我們一定要用剪刀剪小塊。
- 吃的過程呢，一定是要趁熱吃。等到涼了之後就品嘗不出那種味道了。
- 最後就是在油炸的過程中油一定要用好一點的，而且要控制好油量，避免吸入油太多而導致脂肪堆積。