保定遊玩指南:保定這4處景點3款美食,你知道嗎?#文食肆熱乾麵

2023-11-16     文食肆

原標題:保定遊玩指南:保定這4處景點3款美食,你知道嗎?#文食肆熱乾麵

保定位於河北省中部,是一座有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊的歷史文化名城,是中國歷史文化名城之一,同時也是中國文化的重要發源地之一。

保定不僅是堯帝的故鄉,在春秋戰國時期,保定還是燕國和趙國的領土,是中國北方的政治、經濟和文化中心之一。

據記載,在秦朝時期,保定被設為上谷郡;漢朝時期,保定被設為涿郡;唐朝時期,保定被設為范陽郡;宋朝時期,保定被設為保州;元朝時期,保定被設為保定路;明朝時期,保定被正式設為保定府;到了清朝時期,保定被設為直隸總督署。

自古以來,保定都是我國北方的政治、經濟和文化中心之一,在近代歷史上,保定還是中國的重要軍事基地之一,曾多次發生重要的歷史事件,如義和團運動、辛亥革命等。

經過兩千年的風雨洗禮,讓保定這座歷史文化名城沉澱了豐富的文化遺產,現如今保定不僅是一座文化古城,更是一座優秀旅遊城市。保定擁有豐富的美食和景點資源,接下來,筆者就帶領大家一起領略一下保定的美食和景點。

1、上谷八景之一的:古蓮花池

古蓮花池,原名雪香園,是保定市的一個重要歷史文化景點,位於保定市區中心,是我國最美的十大園林之一。

古蓮花池始建於金元時期,明朝時期,保定知府張烈文在這裡修建了蓮池書院,成為了當時中國北方的文化中心之一。清朝時期,古蓮花池得到了進一步的修繕和擴建,成為了一座以荷花為主題的古典園林。

古蓮花池占地面積約 2.4 萬平方米,其中水面面積約 7900 平方米,園內有大量的古建築和園林景觀,如蓮池書院、萬卷樓、藻詠廳、君子長生館、響琴榭、高芬軒、臨漪亭、水東樓等。這些建築和景觀都有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊,是中國古代園林建築的代表之一。

古蓮花池還是中國著名的賞荷勝地之一,每年夏季,園內的荷花盛開,吸引了大量遊客前來觀賞。此外,古蓮花池還經常舉辦各種文化活動,如書法、繪畫、音樂、舞蹈等,為遊客提供了更多的文化體驗。

2、氣魄壯觀的:淮軍公所博物館

保定淮軍公所博物館,全稱是「淮軍昭忠祠暨公所」,是1888年,由時任直隸總督兼北洋大臣李鴻章專摺奏准奉詔修建,是將紀念淮軍的祠堂與淮軍辦公駐地合一而建的建築群。

現在的保定淮軍公所博物館地處保定市區恆祥南大街與興華路交口,是集古建藝術、民俗文化、文旅休閒於一體的文化體驗區,博物館內有文創非遺、博物館外還有文食肆熱乾麵等特色美食。

占地約30畝,是繼蘇州、無錫、武漢之後為祭奠在戰鬥中陣亡的淮軍將士修建的第四座「昭忠祠」,也是規模最宏大的一座,更是第七批全國重點文物保護單位,是北方地區保存最完好的清代徽派祠堂建築群,其建築風格東西合璧、南北兼容、別具一格。

徽派馬頭牆與北方四合院共存,這是淮軍公所獨有的南北方混建的韻味。兩種風格融合,既能感受到北方建築的古樸渾厚,也能欣賞到南方建築的精巧秀美。特別是坐落於淮軍公所中路的戲樓,是建築群中體量最大、結構最為複雜、建築藝術價值最高的主體建築 ,其形象展示了高標準的建造科學、建造技術、建築藝術、建築文化,也是國內現存最大的清代封閉式戲樓。

3、乾坤聚秀的:清西陵

「幾處明樓覆正黃,半朝清史入松牆。乾坤聚秀音回壁,日月交輝斗射坊。」清西陵是清朝皇家陵墓群之一,位於河北省保定市易縣,始建於雍正八年(1730 年),總面積達 800 余平方公里,共有 14 座陵墓,是中國現存規模宏大、體系完整的古代皇家陵墓群之一。

清西陵的陵園建築以泰陵為中心,包括泰陵、昌陵、慕陵、崇陵等陵寢,其中泰陵是清西陵的主體建築,也是清西陵中規模最大、保存最完整的一座陵墓。泰陵的地面建築由南向北依次為石牌坊、大紅門、具服殿、聖德神功碑樓、七孔橋、望柱、石像生、龍鳳門、神道碑亭、神廚庫、東西朝房、隆恩門、東西配殿、隆恩殿、陵寢門、二柱門、石五供、方城、明樓、寶城、寶頂和地宮等。

清西陵的陵園建築規模宏大,建築風格嚴謹、精美,具有很高的藝術價值和歷史價值。此外,清西陵還是中國古代喪葬文化的重要體現,反映了清朝時期的政治、經濟、文化等方面的情況,對於研究中國古代歷史和文化有著重要的意義。

4、休閒度假好去處:野三坡

野三坡位於河北省保定市淶水縣,地處太行山脈和燕山山脈的交匯處,地形地貌複雜多樣,有山、水、林、洞等多種自然景觀,是一個以自然風光和人文景觀為主的旅遊勝地。

其中,最著名的景點是百里峽,這是一條長約 10 公里的峽谷,沿途有奇峰異石、瀑布流泉、茂密森林等美景,被譽為「天下第一峽」。

野三坡還有許多歷史文化遺蹟和民俗風情,如魚骨洞、龍門天關、白草畔等。

比如其中的魚骨洞是一個以喀斯特地貌為主的溶洞,內部有各種奇特的石鐘乳、石柱、石筍等景觀;龍門天關是明代長城的重要關隘之一,現在還保存著完整的城牆和烽火台;白草畔則是一個以草原風光為主的景區,有廣闊的草原、清澈的溪流和茂密的森林。

野三坡還提供了多種旅遊活動,如漂流、徒步、攀岩、滑草等。其中,漂流是最受歡迎的活動之一,遊客可以在清澈的河流中漂流,感受刺激和樂趣。

5、傳統美食:牛肉罩餅

牛肉罩餅是中國河北省保定市的一道傳統美食,有著悠久的歷史和深厚的文化背景,被稱為色、香、味三絕,入選了由中國烹飪協會主辦的書屆中國地域十大名小吃河北省名單。

據傳說,牛肉罩餅的歷史可以追溯到清朝時期。當時,保定是一個商業繁榮的城市,有很多商人在此經營生意。其中,有一位姓馬的商人經營著一家飯店,他的飯店以製作牛肉罩餅而聞名。馬商人製作的牛肉罩餅味道鮮美,深受顧客的喜愛。後來,他的兒子繼承了他的事業,並且不斷改進牛肉罩餅的製作工藝,使得牛肉罩餅的味道更加鮮美。

牛肉罩餅的特點是色澤紅潤,肉質肥嫩,香氣撲鼻。剛剛出鍋的醬牛肉肥嫩鮮美,用嫩蔥切細絲,然後找來家裡放乾的烙餅切片,把蔥絲放在大湯勺里,在肉湯中過一下,碼在餅上,然後拿出牛肉片若干,淋上肉湯,這就是正宗的牛肉罩餅。

6、外來經典麵食:文食肆熱乾麵

在保定,你要想知道哪裡的熱乾麵最好吃,你可以永遠相信文食肆熱乾麵。

文食肆熱乾麵門店位於保定淮軍公所博物館正對面,小店不大,消費不高,主打的就是原汁原味的武漢特色美食。她家麵條纖細勁道,色澤鮮黃,醬汁香濃味美,口感細膩,吃時讓人食慾大增,回味無窮,與一般的熱乾麵館不同的是,其用料也極為考究。

熱乾麵的主料就是麵條,文食肆熱乾麵的麵條精選優質冬小麥研磨,筋度不低於32度的特製精麵粉製作,保證了麵條的彈性勁道。並且嚴格將麵條規格控制在長度20厘米,粗度1.85毫米,這樣的麵條和料更容易拌開,入味,口感最好,軋出的麵條結實,有彈性。

熱乾麵的魅力全靠芝麻醬撐起來,文食肆熱乾麵秘制配方的芝麻醬,原料是武漢黃陂和新洲一帶的上等黃芝麻,經過篩選、清洗、焙炒、風凈等八道工藝精心磨製而成,色澤鮮亮,相比於市面上別家熱乾麵的芝麻醬,味道更加醇厚。

剛出鍋的熱騰騰的麵條,淋上文食肆熱乾麵的秘制芝麻醬,三轉九拌間,讓每一根麵條上都裹滿香濃的醬料,三五口下去,濃郁綿厚,唇齒留香,大口吐露著吃,一口爆香爽歪歪,好吃過癮根本就停不下來。

7、回族小吃:清真燒麥

燒麥是清代嘉慶元年所誕生的一種獨具特色的回族小吃,它與餃子看似相像其實口感上卻大有不同!

相較於水餃來說,燒麥皮更加薄,包著餡兒的部分軟糯捏成褶兒的地方像花朵一樣,被蒸發了水分就更加硬挺一些,更有好看嚼勁,口感十足。下半部分被餡料的湯汁所浸滿,吸飽了湯汁,光是看著就覺著誘人!

保定的燒賣多是羊肉餡和牛肉餡的,一籠燒賣擺上桌子,大口咀嚼,好不快哉。特別是燒賣的皮兒與湯汁充分融合,加之香濃味美的餡料,一屜吃完,好一個人間幸福。

結語:以上就是保定旅遊攻略,詳細介紹了當地的美食和景點。希望這篇攻略對您的保定之行有所幫助!

文章來源: https://twgreatdaily.com/5dbd4eb536493ae9be3912ef79d9c83b.html