冬天，我家就饞這道懶人菜，下飯開胃，整個冬天都吃不膩

冬天到了，每個人對美食的追求也會改變了很多，在我們家最饞的就是一道懶人菜，之所以在冬天會比較喜歡吃懶人菜，是因為冬天受天氣降溫的影響，身體也不愛動了，做複雜的菜式就會覺得很煩惱，特別是一碰到冰涼的水，食慾都沒有了。

今天要給大家分享的一道簡單的懶人美食就是蒜蓉辣椒烤香菇。蒜蓉辣椒烤香菇是一道簡單的開胃菜，做法簡單，下飯開胃，主要是香菇買回來也是非常的便宜，簡單的懶人香菇做法，就算吃一整個冬天都不會膩。

香菇的做法特別的多，我們常見的有，香菇燜雞，香菇燉排骨等等，可是這些做法都需要很多的食材，而且做起來也比較複雜，我給大家分享的這道蒜蓉辣椒烤香菇做法非常的簡單，只需要在烤箱中烤10分鐘就可以上桌，食材選用的辣椒，還可以驅寒暖胃，非常適合冬天吃。

【食材準備】：香菇半斤，大蒜，小辣椒少許；

【具體做法】：

1.香菇買回來之後一定要提前浸泡，浸泡好要把香菇中間的香菇丁給去除，辣椒和大蒜要多一些提前的切好。

2.辣椒和大蒜切好之後放入盆子中搗碎，搗碎成辣椒大蒜泥，然後加入少許的生抽，少許的花生油攪拌均勻。

3.準備好西子鋪在烤箱盆上面，然後再將我們的香菇放在上面。

4.鍋中加入適當的油，然後將辣椒和大蒜放入鍋中，快速的爆炒出濃濃的香味。

5.用小勺子將爆炒好的大蒜和辣椒放到香菇的上面。

6.弄好之後放入烤箱中調整到250度，然後烤十分鐘，十分鐘之後就可以上桌吃啦。

【小貼士】：

香菇有一種獨特且濃濃的香味，濃濃的香味經過大蒜和辣椒的滋潤，再放入烤箱中，烤成型後，就特別的下飯和開胃，簡單的懶人香菇美食，喜歡吃的，也可以點贊收藏起來，回家也做來吃。

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