重陽節,這果肉是個寶,做成小零食,簡單營養,小孩超愛吃

2019-10-07     專說美食的故事

重陽節到了,重陽節很多家庭都會選擇去爬山,很多家庭也會選擇團聚在一起吃一餐團圓飯。那麼在大家爬山或者是團圓之際,其實都是一個享受美食過程。在大魚大肉吃得太多的同時,重陽節其實有一種果肉是一個寶,我們可以把它做成小零食,非常的營養又非常的簡單,所有的小孩都超級的愛吃。

重陽節在我們準備家宴的時候不妨嘗試一下,今天我要給大家分享的這道菜就是芒果糯米糍。芒果肉本身的維生素含量非常的高,而且芒果在這個季節也是非常的多。芒果買回家簡簡單單的吃掉,只能感受的是芒果的味道,卻不能感受芒果肉給我們帶來另類的味覺和視覺的衝擊;如果能做成芒果糯米糍看起來非常的好看,又覆蓋我們之前傳統的一種視覺衝擊,而且吃起來的味道也是很特別,也許讓孩子們吃得愛不釋手的原因。

【芒果糯米糍】需要準備的食材如下:

芒果一個,糯米粉75g,玉米澱粉20g,純牛奶130ml,白糖20g,黃油15g,椰蓉適量

【芒果糯米糍】具體的製作過程如下:

1.將純牛奶還有白糖、黃油都放下去快速的攪拌融化。

2.攪拌融化之後加入玉米澱粉還有糯米粉,同樣的用勺子攪拌均勻。

3.弄好的所有食材放到我們的容器裡面,在水開之後放入鍋中,蓋上保鮮膜,蓋上蓋子蒸25分鐘。

4.25分鐘之後弄出來,降溫後揉成團,然後再把弄好的芒果肉,放在裡面包裹著外面就弄上椰蓉,直接就可以吃。

【小貼士】:

  1. 做這個芒果糯米糍。裡面的水果又可以根據自己喜歡吃的水果或者是番薯香芋這些來調整。
  2. 製作芒果糯米糍的配料。家裡人多的可以根據。之前的比例適當的成倍的調整,如果比例不合適最終弄不成團,糯米糍就會失敗。

重陽節回家啦!重陽節和家人坐在一起吃團圓飯的時候,特別是家裡有孩子的,這道芒果糯米糍,又營養做起來又非常的簡單,千萬不能錯過。喜歡這道美食的朋友也可以點贊,收藏起來方便以後自己學著來做。

文章來源: https://twgreatdaily.com/3Udhpm0BMH2_cNUg7K2U.html