前段時間春雨君在網上看到有人分享的快速減肥「小妙招兒」：三天餓九頓！雖說是一句玩笑話，但是現在還是有不少朋友靠絕食來減肥...
但是，這種方式真的能讓人成功減重？擺脫多餘的脂肪嗎？對於內臟脂肪來說，絕食又能起到什麼樣的效果呢？
絕食真的能減肥嗎？
最近，德國和英國等多國的研究人員在《自然代謝》雜誌上發表了一篇「關於人體在七天完全不進食的情況下會發生什麼」的研究。這項研究觀察了志願者在七天內只喝水，不攝入任何食物的效果。結果顯示：儘管平均體重減少了5.7公斤，但其實減少的並非只是脂肪，肌肉等非脂肪組織也有所損失，而且內臟脂肪幾乎並未減少。
圖註：試驗流程和體重變化
研究更發現，結束禁食的人們恢復正常飲食模式後，只通過三天的隨意吃喝就差不多恢復了失去的瘦體重。
絕食減肥的危害
長期絕食減肥不僅不能去除內臟脂肪，反而還會給人體帶來一些不可逆轉的傷害：
1、新陳代謝減慢
絕食意味著攝入的熱量極低，身體為了保持生命活動將會降低新陳代謝率，這使得一旦恢復正常飲食，體重反彈的可能性大大增加[1]。
2、營養不良
長時間的絕食會導致身體缺乏必需的維生素、礦物質及其他營養素，引發如貧血、骨質疏鬆等多種健康問題[2]。
3、影響心理健康
長時間的飢餓會影響人的情緒和認知功能，增加抑鬱、焦慮等心理疾病的風險。
4、損害內臟功能
極低的熱量攝入可以導致身體重要器官功能下降，特別是對心臟、肝臟和腎臟造成影響。
5、減少肌肉量
在沒有足夠熱量供應的情況下，身體不僅消耗脂肪，也會分解肌肉以供能，這會進一步降低基礎代謝率。
減肥減脂的正確打開方式
1、均衡飲食：增加蔬菜、水果、全穀物和高質量蛋白質的攝入，減少高糖、高脂食物的攝入，保證營養的均衡。
2、定期運動：結合有氧和力量訓練，增強心肺功能，提高肌肉量，促進脂肪燃燒。例如，每周進行150分鐘中等強度或75分鐘高強度的有氧運動加上兩天的力量訓練。
3、充足睡眠：確保每天7到8小時的高質量睡眠，有助於調節激素水平，減少飢餓感和食慾。
4、水分補充：每天攝入足夠的水分，有助於提高新陳代謝，促進體內廢物的排出。
5、健康心態：保持積極的生活態度，避免壓力過大，有助於穩定體重和減少身體對脂肪的囤積。
絕食不是一種健康或可持續的減肥方式。有效的減脂應該是一個全面調整生活方式的過程，包括飲食、運動、睡眠與心理健康的綜合管理~
編輯：春雨醫生
圖源：壹圖網、參考文獻
參考文獻：
[1]Keys, A., Brozek, J., Henschel, A., Mickelsen, O., & Taylor, H. L. (1950).The Biology of Human Starvation(Vols. 1-2). University of Minnesota Press.
[2]Moshfegh, A., Goldman, J., & Cleveland, L. (2005).What We Eat in America, NHANES 2001-2002: Usual Nutrient Intakes from Food Compared to Dietary Reference Intakes. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.
往期推薦
為了慶祝「懂事」的端午節，可以多吃兩個粽子嗎？
今日謎語，打一蔬菜丨紫藤開紫花，紫花結紫瓜，照相常常提到它
借中馬兩國友好之大勢 春雨醫生揚帆出海馬來西亞 與當地合作夥伴簽署戰略合作框架協議
賣「抗癌化妝品」日賺500萬，癌症究竟該怎麼治？