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每次到了饭点,有的小宝宝总是不愿意吃蔬菜,即使把蔬菜喂到他嘴里,嚼两下也会吐出来。
要我说,在这个看脸的时代,饭菜的颜值也是很重要滴!
把蔬菜藏起来,再摆一些造型,用丰富的色彩来搭配,这样会大大增加宝宝的食欲感。
就像我今天做的这个土豆夹~
把蔬菜、鸡肉全部处理成了碎末,夹在土豆片里,这样做还能照顾到宝宝的咀嚼能力呢~
最关键的是,一口吃下去,蛋白质、维生素、膳食纤维,这些营养就都有了!
免去了宝宝只吃肉、不爱吃菜的尴尬呀。
再用番茄味的拌拌酱,挤在上面装饰一下,颜值、营养我都要。
鲜蔬鸡肉土豆夹
食材:土豆1个、鸡胸肉40克、胡萝卜15克、黄瓜15克、鸡蛋1个、牛肉藜麦粉3克、拌拌酱5克、海苔适量
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:土豆1个、鸡胸肉40克、胡萝卜15克、黄瓜15克、鸡蛋1个、牛肉藜麦粉3克、拌拌酱5克、海苔适量。
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胡萝卜、黄瓜切片。
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土豆切成小方块。
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土豆、黄瓜、胡萝卜一起焯下水。
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焯过水的胡萝卜、黄瓜切碎。
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鸡胸肉切成小块,放到搅拌机中,搅成肉泥。
tips:换成牛肉、猪肉也是可以哒~
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鸡肉泥中加入,胡萝卜和黄瓜碎。
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倒入牛肉藜麦粉,搅拌均匀。
tips:这是打过几次样的牛肉藜麦粉,用来调味还不错,香而不腻~
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两片土豆夹起适量鸡肉馅。
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海苔剪成细条状。
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鸡蛋搅散。
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海苔蘸鸡蛋液,之后包住土豆夹。
tips:海苔片一定要完全蘸蛋液,不然海苔片不粘哦~
而且,蘸蛋液后,海苔放烤箱不容易烤糊。
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土豆夹放入烤箱,上下火160度,烤制20分钟。
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烤好后取出,挤上拌拌酱。
tips:番茄味的拌拌酱,简直是孩子们的心头爱!
口感酸酸甜甜的,平时娃不爱吃饭了,加上一点,秒变爱吃饭的崽~
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丰富的蛋白质+鲜蔬,搭配上酸甜的拌拌酱,营养丰富又美味,宝宝要是不爱吃蔬菜,这份食谱赶快拿去!
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/nfQBCnQBd8y1i3sJfUlR.html