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今天办公室的姐妹趁午休出去溜达,兴高采烈的回来还以为中彩票了呢
仔细一看,原来是去买草莓了呀!
“一直就想吃那个大伯家的草莓,今天终于看到了,又有甜甜的草莓可以吃啦!再不吃就要过季了呢”
我只能这波“隐形安利”非常成功,我也立马去提了一盒回来,小思同学看到肯定很开心。
话说真的没有人可以拒绝草莓吧,不仅长得讨喜,口感也是加分项,汁水饱满,酸甜正好,正好顺便给大家总结了一下挑选好草莓的方法,建议收藏~
下午回家给小思同学洗了几个,真的好吃,果真买到好吃的食物真的会不自主的嘴角上扬。
娃甚至今天还主动刷碗,但被我的“火眼金睛”识破了。
其实就为了想再多吃几个草莓吧?正好和我想一块去了,准备做个饭后甜品草莓奶冻。
不用烤箱,几步就能完成,qq弹弹,简直就是好吃翻倍的完美例子。
食材:草莓6个、牛奶200毫升、吉利丁片10克、糖10克、盐一丢丢
是否搭配主食:可以作为宝宝的加餐
参考月龄:3岁以上
难易程度:无难度
制作时间:2个半小时
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:适量草莓6个、牛奶200毫升、吉利丁片10克、糖10克、盐一丢丢
调味说明:因为小思同学想吃那种甜甜的果冻,就额外放了10克糖,小宝宝吃可以不用放哦~
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草莓加一点点盐清洗,再用清水冲洗一次即可。
tips:一提到洗草莓,妈妈们就特别小心谨慎,淘米水浸泡、面粉加水浸泡等等,甚至还有那种蔬果清洁剂,虽然对于溶解脂溶性农药有效,但如果清洗不当,可能会造成二次污染,FDA(食品药品监督管理局)也不都建议使用清洁剂哦~其实以上这些方法都不能有效去除农残,最简单也是最有效的就是用清水清洗或者加一点点盐,不需要浸泡太久,3-5分钟即可,再用流动的水清洗。
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草莓去蒂。
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草莓切块。
tips:给小宝宝吃的话也可以切成小丁,切出来的大小根据实际情况决定哦~
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锅中倒入牛奶。
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再放入糖和提前泡软的吉利丁片,小火煮至吉利丁片融化关火。
tips:吉利丁片用清水泡10分钟就变软了哈,家里有白凉粉的也可以尝试哦~
吉利丁片是从动物骨头上提炼的胶质,小朋友偶尔吃一两次是可以哒。
- 7 -
草莓铺在模具中1/2处就可以,倒入稍稍放凉后的牛奶。
tips:我用的这个量的牛奶不需要选择太大模具,这样刚好没过草莓就可以啦。
- 8 -
盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时左右。
tips:如果宝宝着急想吃,可以放在冰箱冷冻层,缩短成型时间。
- 9 -
这样看着是不是像草莓大蛋糕,真的好有食欲呀~
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦