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又到了《手抓饼应该如何卷起来》小课堂了！
有关手抓饼咸的甜的各式各样，数不清给大家分享了多少了！
突然想问问大家，喜欢吃肉夹馍吗？有自己尝试在家做过吗？
就光是揉面这一步，真的对于我们这种上班族很不友好。
如果宝宝还真的很想吃但又来不及，手抓饼可以说是我们的救命恩人了！
毕竟大饼卷万物，这个小小的肉夹馍又算得了什么呢？
2块钱不到的手抓饼就可以收获百分百的美味，真的是妥妥的懒人之光。
这一口下去，蛋白质、维生素全都get，再也不怕宝宝突然想吃肉夹馍啦，简单好做，而且好吃到吞舌头啊！
更多适合2岁以上宝宝的创意手抓饼食谱合集都在思妈的另一个公众号“小思妈妈营养餐”，快来~
食材：手抓饼2张、鸡胸肉120克、洋葱50克、青椒50克、蛋清1个、生抽2勺、糖5克、葱段适量
烹制方法：煎炒
是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄：2岁以上
难易程度：无难度
制作时间：30分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：手抓饼2张、鸡胸肉120克、洋葱50克、青椒50克、蛋清1个、生抽2勺、糖5克、葱段适量
调味说明：因为小思同学已经上小学了，口味也比较偏大人些，所以我放了两勺生抽，小宝宝可以只加1勺哈。
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鸡胸肉加葱段去腥。
tips：另外鸡胸肉的筋膜不要忘记去除，可以提升鸡胸肉的口感哦~
可以用刀背拍散，中间划开一道，用手撕去表皮的膜，暴露在外的白色部分直接用刀切除即可。
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洋葱、鸡胸肉切成小块。
tips：洋葱和鸡胸肉不需要切得太小，后面煎熟后还需要切碎。
我买的是黄色洋葱，黄洋葱较辣，个头中等，水分适中，热炒还是凉拌都很适合。紫洋葱味道辛辣，肉质较厚，适合爆炒，而且紫色洋葱也是三种里营养价值最高的，富含“抗氧剂”花青素。白洋葱微甜，个头小，水分充足，肉质较嫩。大家根据自己的喜好选择就可以啦~
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鸡肉、洋葱、蛋清、生抽和糖全部放入碗中，腌制15分钟。
tips：加蛋清是为了让肉口感更嫩，对蛋清过敏的宝宝就不要加了哈~
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青椒切块焯水。
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锅中放入少许油，鸡肉和青椒放入锅中，
翻炒均匀至熟透，可以用铲子戳戳有没有熟哦~
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手抓饼稍稍解冻后揉成长条。
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卷成圆形，然后压扁，收口一定要捏紧。
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锅中不用刷油，放上手抓饼。
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煎至金黄，翻面，可以用铲子再压扁一些，煎至熟透。
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鸡肉剁碎。
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手抓饼用刀划开，往里面塞入鸡肉馅就搞定啦~
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦