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最近这几天,气温忽高忽低,春天似乎来了,但又似乎没来。
每天的大风预警,我愿称为最靠谱预警,风一天比一天大。
刚刚还是艳阳高照,一阵风过去,阴天了。
很多宝宝抵抗力本来就低,再赶上这大风天,一不小心就中招了。
平日的饮食搭配,吃足含有碳水化合物+蛋白质+纤维素的食材,感冒绕着你走。
最简单的食物搭配法则是:1+1+1,即主食(五谷杂粮)+蛋奶(肉)+蔬菜(水果)。
如果想吃的营养又有趣,可以试试这个鸡蛋包。
水煮蛋做C位,裹上一圈虾泥,再用手抓饼裹紧,一餐所需的营养全在这了。
我还混了点裙带菜在虾泥里,不仅提鲜还能补钙。
一口咬下蛋黄、蛋白、虾肉、裙带菜、饼胚不同口感食材碰撞,既鲜美又肉香!
1个抵过1桌菜!给孩子补充优质蛋白、维生素一个它就够啦。
食材:手抓饼2张、虾4只、熟鸡蛋2个、裙带菜20克、玉米淀粉20克、蛋黄20克
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:16个月以上
难易程度:无难度
制作时间:40分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:手抓饼2张、虾4只、熟鸡蛋2个、裙带菜20克、玉米淀粉20克、蛋黄20克。
调味说明:这个食谱我主要用裙带菜和虾肉自带的鲜味来调味,大宝宝口味丰富的,可以在搅拌虾肉的时候加一点点盐。
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虾去壳切段儿。
tips:宝宝不习惯虾腥味的话,可以用柠檬片腌制15分钟。
不想用虾肉的姐妹,可以替换成鸡肉、猪肉、牛肉哦。
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搅拌机中倒入虾肉和裙带菜。
tips:我用的是裙带菜干,放在水中泡发10分钟就可以复原成鲜裙带菜啦。
姐妹们挑选的时候,最好选择配料表只有裙带菜的。
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将虾肉和裙带菜搅拌成泥状。
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搅拌好的虾泥中加入玉米淀粉。
tips:虾肉和裙带菜都自带水分,加点玉米淀粉可以帮助更好的成型,吃起来更Q弹,没有玉米淀粉可以用其它淀粉代替哦。
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玉米淀粉和虾泥混合均匀。
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手抓饼上铺一层虾泥,放上水煮蛋。
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用手抓饼把所有食材包起来。
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表面刷上一层蛋黄液,烘烤后颜色更有食欲,我用了2个鸡蛋做了两个鸡蛋包,正好可以和宝宝一人一个。
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放入烤箱上下管170度烤20分钟。
tips:用空气炸锅制作的姐妹可以试试同样的温度哦。
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都是家里常见的食材,凹个不一样的造型,宝宝看到就立马被吸引了!食欲也是嗷嗷好。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦