临床观察表明，鲤鱼汤治水肿，黄芪鲤鱼汤能显着提高肾病综合征患者血浆白蛋白，增加尿量，改善水肿，简单、价廉。
做法【黄芪鲤鱼汤】：
鲤鱼或鲫鱼1条（约300-500克），生黄芪30克，莲子肉30克，芡实20克，砂仁10克。水肿明显者加冬瓜皮30克、茯苓30克；脾虚便溏者加白术30克、茯苓30克。
煎法：用布袋泡10-15分钟，洗净葱1根，姜1片，葱切块，姜切段，不加盐等调料，水煮1-2低热量小时。建议将鱼汤煮至100-150毫升，分两次服一剂，喝汤吃鱼，每周1-3剂。
注意事项：黄芪在水肿明显时以活的为佳，待恢复期后以烧黄芪为佳
黄芪鲤鱼汤功效：鲤鱼性味甘温，具有脱水利尿的作用。可治疗小便不利，水肿胀满，咳喘，妊娠水肿。黄芪味甘性平，入脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗、利尿消肿等作用。加红豆活血利水，莲子肉健脾滋阴固精，生姜温胃利水，和胃减毒，砂仁健胃降浊.白术、茯苓、冬瓜皮健脾祛湿利水，合用有益气养阴、健脾和胃、活血利水的作用。
本方适用于肾病引起的水肿、蛋白尿。证属脾、肾、气、阴两虚，以气虚、水湿内滞为主。