各位观众好，欢迎收看本期视频。黄瓜是我们餐桌上很常见的食物。每个人都互相认识。黄瓜的一些功效与作用你知道吗？今天给大家解释一下。
瘦身
黄瓜含有丰富的水分和膳食纤维，有利于肠道蠕动，帮助身体消除便秘。此外，黄瓜的热量很低。吃黄瓜可以增加饱腹感。姑娘们要知道，黄瓜配合一些减肥药吃是可以起到减肥的作用的，因为黄瓜中的丙二酸可以抑制糖分转化为脂肪，这样黄瓜才能起到减肥的作用。
抗衰老
黄瓜含有丰富的维生素E，可以抵抗过氧化作用和衰老的影响。黄瓜中所含的葫芦素C，能激发机体免疫力，减轻原发性肝癌的痛苦，延年益寿。黄瓜中所含的纤维素可以改善肠胃蠕动，清除肠内食物残渣，预防大肠癌的症状。
加速新陈代谢
黄瓜含有较多的蛋白质和钾盐。黄瓜中的钾盐具有加快血液新陈代谢、排除体内多余盐分的作用。常吃黄瓜，可以保持肌肉弹性，防止血管硬化。
降血糖
黄瓜中的各种健康元素不参与糖代谢，所以糖尿病人吃黄瓜后，血糖值会下降。
抗酒精中毒
黄瓜中含有的丙氨酸对酒精肝患者有特殊的治疗作用。酒精中毒是可能的。
抗肿瘤
黄瓜中所含的葫芦素C可提高人的免疫力，达到抗肿瘤的目的。
大脑和神经
黄瓜含有维生素B1，对改善人体大脑和神经系统的功能很有帮助。可使人体安神定神，还有治疗失眠的功效。
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