今天给大家推荐一道美味的大蒜菜。主要成分是蒜叶和鸡蛋。这道菜的成本很低，食疗价值很高。鸡蛋会更好吃，蒜叶蒜味十足。使用它不仅可以作为蔬菜配菜食用。蒜叶鸡蛋更香，鸡蛋更入味。鸡蛋不能煮或蒸。鸡蛋与这种食物完全相容。它们味道鲜美，抑菌解毒，能有效改善头脑。大概很多人都没有吃过这种蒜叶吧。鸡蛋在哪里？它的味道比洋葱好，所以试试看。鸡蛋不炒不蒸，与这道菜绝配。味道鲜美，配饭吃，排毒健脑。
【蒜叶炒鸡蛋的烹饪技巧】
配料表：蒜叶200克，土鸡蛋3个，红辣椒少许，盐少许，花椒少许，香油少许等。
烹调步骤一：首先，将蒜叶洗净，将蒜叶的根部去掉，将蒜叶切成片备用。切记不要太薄，这样蒜叶更入味。
烹调第二步：在容器中打入一些国产鸡蛋，也可以加入少许盐、少许香油和适量的胡椒粉翻炒片刻。
烹饪步骤3：锅内加入适量混合油，锅内煎蛋液，待蛋液凝固成块，将蛋液分成数份待用。
第四步：锅里放油烧热，加入蒜叶、红辣椒和刚才煎好的鸡蛋液，等鸡蛋香味出来。
烹调步骤5：出锅前加入少许盐、少许胡椒粉、几滴香油翻炒几下。
推荐语：蒜叶是餐桌上的一道菜。与鸡蛋搭配，更显细腻、柔软、爽滑。它具有很好的营养价值。可添加优质蛋白质、丰富的氨基酸等成分。还可以养胃、增进食欲和帮助消化食物，大蒜叶和一些种子还可以起到抗菌、消炎、解毒杀菌的作用，帮助排除体内有害物质，增强机体的抵抗力，大脑你更聪明
大蒜叶带有种子的香味。这道营养丰富的菜你喜欢吗？