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最近换季，大连这边连刮风带粉尘的，嗓子喉咙都不舒服。 睡一觉起来，整个嗓子都是干的，每天晚上喝上一大杯水都不管用！ 今天早上小思同学起床刷牙的时候，就干咳了好几声。 看来，这换季光靠喝水滋润是不够的，还是需要多吃一些清热润燥的食材来缓解干燥。
我的首选就是青萝卜了，水水润润的，2块钱就能买一大根，比水果还便宜。
但营养可是一点不差，维生素c、膳食纤维、花青素含量都很优秀，不仅能够提高宝宝的免疫力，防感冒，还能去火。要不然怎么会称为“小人参”呢。
配上绝美cp虾肉一蒸，清爽鲜嫩，又能补充钙质，还能补充蛋白质，就是给海参鲍鱼也不换呀。
食材：青萝卜120克、土豆100克、玉米淀粉100克、虾3只、坚果粉1袋
是否搭配主食：食谱有土豆和淀粉，可以作为宝宝的一部分主食，不过大一些宝宝还是需要搭配主食的。
调味说明：这次球球我只加了坚果粉，吃起来会有点坚果味再配上虾的鲜味，2岁以下的宝宝吃味道就足够了。2岁以上的宝宝对味道很挑剔的话，你们可以跟小思同学一样，蒸熟之后，可以搭配番茄酱、芝麻酱等一些蘸料来吃。
参考月龄：16个月以上
难易程度：无难度
制作时间：40分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：青萝卜120克、土豆100克、玉米淀粉100克、虾3只、坚果粉1袋。调味说明：这次球球我只加了坚果粉，吃起来会有点坚果味再配上虾的鲜味，2岁以下的宝宝吃味道就足够了。2岁以上的宝宝对味道很挑剔的话，你们可以跟小思同学一样，蒸熟之后，可以搭配番茄酱、芝麻酱等一些蘸料来吃。
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用擦丝器把青萝卜擦成丝。 tips：不少姐妹刀工还是不错的，可以自己切哦。我这里萝卜是没有去皮的，如果宝宝不喜欢的话，可以先把萝卜去皮。
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土豆也一样，去皮擦成丝。
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烧一锅开水，将青萝卜和土豆丝放入锅中煮熟，差不多需要7-8分钟。
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煮熟，捞出，放在沥水篮里沥干水分，放凉。
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等丝凉的时候，咱们把虾处理一下。去除虾线，切得碎碎的，等着备用。 tips：如果家里有绞肉机或者料理机的姐妹，可以先切小段，用机器搅成泥。
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把萝卜丝和土豆丝放入碗中，倒入坚果粉和玉米淀粉。 tips：这个地方一定要注意一下，萝卜丝和土豆丝尽量沥干水分，没有沥干，可以用手攥干。如果水分太大的话，不好成型。
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带上手套，把食材抓匀。 tips：抓的时候，注意状态！如果你不知道怎么判断，还可以跟我这样学。取少量的食材，放在手里捏成团，很容易压成饼，就说明可以了。 如果感觉水分还是很大，捏成的团很容易塌，那就说明太稀了，得再来点淀粉。 如果说团成球了，压的时候，一下就裂开了，不好成饼，那说明太干了，可以再继续用手套多揉搓一会。
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取适量的萝卜丝淀粉团，放在手中，压成饼，放入一点虾肉。
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把虾肉包裹起来，团成球就可以了。
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放入盘中，冷水上锅，蒸20分钟，熟透出锅。
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软软QQ的萝卜球，咬一口弹弹的，虾的鲜配上萝卜的清爽，吃起来很水润。 小思同学说，蘸点番茄酱超好吃。
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
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