说起饺子,我们要知道。不管是过年过节还是平常日子,家家户户都会想着包饺子吃。这个季节,团圆吃包子也会很有气氛。如果你吃很多传统的水饺,就会有点单调。接下来小编就来教大家包不一样的饺子,看起来更好玩,接下来就来看看怎么做吧!
鸡蛋、饺子、熟芝麻、葱末、食用油、盐需要准备好,准备好后就可以进行一定的操作了。
第一步:准备好包好的饺子。
第二步:将鸡蛋倒入碗中,加入适量食用盐,顺着一个方向搅打成蛋液。
第三步:平底锅烧热,倒入适量的食用油,将油均匀地铺在锅底,然后放入饺子,摆好,待煎到底部,倒入适量。加水,盖上锅盖,小火慢炖一分钟左右。
第四步:待水收干后,倒入少许食用油,再倒入之前搅拌好的蛋液,均匀地倒在饺子缝隙之间。待表面凝固后即可出锅。出锅的时候可以适量撒一点葱花。
这些煎鸡蛋饺子就做好了。与普通的饺子相比,它看起来会更有趣。同时,方法也很新颖,所以学了之后,尽量自己在家做吧。整个过程记得要用小火慢慢煮,记得要倒水焖一分钟,这样饺子就容易熟了。
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