这个香菇食谱既美味又健康！家里一周三餐都吃不饱，今天想再吃点零食
香菇烧豆腐的做法
类别自制骨质疏松食谱减肥食谱抗癌抗癌食谱老食谱手工牛肉口味甜美可食早餐、午餐、晚餐味道鲜美、嫩滑。
主要原料香菇（干）45g豆腐（北方）100g香料20g白糖75g蚝油25g香油50g老抽1g味精1g盐1g色拉油100g
指数推荐指数7营养指数7难度指数6时间指数6减肥指数7美容指数6麻辣指数0
香菇烧豆腐的做法
1.豆腐洗净，每份切4块；2.将蘑菇放入热水中发酵至变软；3、香菇去蒂洗净沥干水分；4、炒锅置旺火，倒入1000克色拉油加热至90%热，将豆腐块煎至金黄色；5、浮起时，将平底锅取出，倒入漏勺中沥干油；6、将原锅放回火上，加入色拉油25克，倒入汤汁、蚝油、糖烧开；7、加入老抽和精盐，放入炸好的豆腐，加入香菇烧开；8、然后将锅移至小火慢炖；9、等汤汁浓稠入味时，加入味精和香油搅拌均匀。