今天要跟大家分享的是：面食的“小骄傲”，擀开再蒸，晚上怎么吃都不会胖！
在生活中，我们每天吃的东西就像面食一样。今天要给大家介绍的就是面食中的“小骄傲”。这是黑小麦。据说黑麦也叫“益寿麦”。黑小麦含有天然黑色素和大量蛋白质、氨基酸和矿物质。它具有非常高的营养价值。多吃有助于我们提高身体的免疫力，非常健康的食物。
其实南方的朋友应该少吃这种食物。这类黑麦的蛋白质和氨基酸含量远高于普通小麦，含有人体每天所需的8种不同氨基酸。它富含并含有有助于人体正常发育的不饱和酸。我们在日常生活中并不经常吃白米和白面。还有，我们可以在家里买一些黑麦，自己做饭吃。它既健康又美味。
但是很多朋友有一个疑问，买了黑麦我们吃什么？很多朋友不知道黑麦怎么吃，所以这个时候小厨娘的出现就显得非常有必要了。今天给大家推荐的美食是黑麦馒头。材料黑麦全麦面粉不仅具有黑小麦的所有营养成分，还能补充人体所需的大量膳食纤维，而且热量也很低。
我们有很多春季减肥的朋友。这种食物非常适合想要减肥的人。毕竟节食并不是很好的减肥方法，而我们减肥的朋友也可以把它作为主食，可以有效帮助想要减肥的人。而且不仅是想减肥的朋友，想要长高的孩子也可以多吃，因为里面的微量元素符合人体需要，孩子长得很快，而且脂肪含量低。'ladi,所以他们不会减肥。如果老年人多吃，可以帮助降低胆固醇。它简单易行。看完之后你就会了。
首先，我们需要准备好我们需要的食材：黑麦全麦面粉、酵母和白糖，然后我们就可以亲手准备今天的美食了。
1.准备一碗温水，加入酵母和少许糖，用温水搅拌至全部溶解。将面粉倒入碗中，然后将酵母水一一加入，然后将面粉揉成面团，用保鲜膜盖住碗，放置发酵。发酵好后，将面团分成小面团，然后用保鲜膜盖住小面团发酵。
2、然后将发酵好的小面团放入蒸锅中，盖上盖子让面团醒发，然后开大火，用水蒸馒头。蒸好后先不要急着捞出来，等它闷几分钟就可以吃了。本来会更好，更耐嚼。