香肠这么做,哄娃不费力,补铁补钙,还开胃促食欲~

2020-04-13     每日辅食

超市卖的香肠添加了太多的防腐剂,果果妈妈可一点也不敢让孩子吃!我家孩子看到香肠就走不动道,哭着闹着要,我也只能自己动手做!

今天果果妈妈带来3道香肠辅食的做法,好吃又营养,果果最喜欢!

虾皮山药猪肉小香肠

适合月龄:

10个月以上

食材:

山药30克、猪肉60克、玉米淀粉5克、鸡蛋1个、虾皮2克


制作方法:

1、猪肉去掉筋膜,切小块。

2、猪肉放入搅拌机打成泥。

3、蛋黄和蛋清分离备用。

4、山药去皮,切薄片。

5、放入搅拌机,加入蛋黄,打成细腻的泥。

6、搅拌好的蛋黄山药糊放入猪肉馅中。

7、虾皮用清水冲洗干净,切碎碎。

8、虾皮一起放入肉泥中,加入玉米淀粉,搅拌均匀上劲。

9、肉泥装入裱花袋中,剪开一个口。

10、铺好锡纸,将肉泥挤到锡纸上,用锡纸将肉泥卷起来,两头捏紧。

11、将香肠放入蒸锅,大火蒸15分钟左右,熟透即可出锅啦。


宝宝虾肉肠

适合月龄:

10个月以上

食材:

虾3只、鸡蛋1个、玉米淀粉5克


制作方法:

1、鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。

2、虾肉去皮去壳,挑去虾线。

3、虾肉切小块。

4、柠檬片放在虾仁上,腌制10分钟 。

5、虾肉放入搅拌机,打成虾泥。

6、搅拌好的虾泥放入大碗中,放入5克淀粉,再分几次加入少许蛋清,搅拌均匀。

7、搅拌好的虾泥放入裱花袋中,剪开一个小口。

8、将虾肉泥挤到锡纸上,把锡纸包着将虾泥卷起来,两头捏紧。

9、把肠放入蒸锅蒸15分钟,熟透就可以出锅啦。


蔬菜儿童香肠

适合月龄:

10个月以上

食材:

猪肉120克、蛋清30克、淀粉40克、清水20克、胡萝卜30克


制作方法:

1、猪肉洗净,切小块。

2、胡萝卜去皮,切碎末。

3、将猪肉和胡萝卜放入搅拌机,打成泥。

4、碗中打入30克蛋清。

5、把玉米淀粉、蛋清和清水倒入肉馅中,顺时针搅拌均匀。

6、搅拌好的肉馅放入裱花袋中,剪开一个小口。

7、把肉泥挤到锡纸上,轻轻卷起来,系紧两边口。

8、包好的猪肉肠放入蒸锅,蒸20分钟,熟透即可出锅啦。


文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/LjICdXEBfwtFQPkd2AnO.html