妈妈拜托啦!你这样给孩子吃蔬菜,营养都浪费了~

2020-03-29     每日辅食

关于吃蔬菜,宝妈们有下面3个误区可别踩坑了!

一、不要蔬菜煮水给宝宝喝!

蔬菜里含有植物酸、鞣酸等,煮菜等过程会溶解在水里,这些坏物质不利于铁、钙等矿物质吸收!

二、辅食中的蔬菜不要添加过晚!

宝宝满6个月开始添加辅食,除了强化铁的米粉、红肉外,一定不要忘记还有各种蔬菜!而且不要添加太晚,最迟不要晚于8个月。

三、蔬菜加工不要太细碎!

给宝宝吃的蔬菜是为了获取营养,加工过于熟烂,营养素就会丢失过多,另一方面,给宝宝吃蔬菜是一种学习和锻炼的机会,过碎的菜不利于宝宝咀嚼、吞咽功能的练习!




今天果果妈妈带来两道蔬菜美食,宝妈们别错过了!

鲜虾时蔬蒸面条

适合年龄:

1岁以上

食材:

宝宝面条1袋、虾2只、鸡蛋1个、胡萝卜8克、菠菜5克


制作方法:

1、虾去壳,去虾线,用姜片腌制15分钟。

2、虾切小段,放入搅拌机打成泥。

3、菠菜焯水,切碎。

4、胡萝卜去皮,切碎。

5、准备好的细面下锅煮熟。

6、煮好的面条过凉,捞出。

7、面条放入虾泥、胡萝卜碎和菠菜碎加入面中。

8、鸡蛋打散,筛入面中,搅拌均匀。

9、玻璃碗铺上烘焙纸,搅拌均匀的食材倒入玻璃碗中。

10、冷水上锅蒸15分分钟,直到熟透就可以出锅啦。



紫米香肠饭卷

适合年龄:

3岁以上

食材:

紫米25克、杂粮米25克、儿童香肠1根、胡萝卜10克、菠菜5克


制作方法:

1、杂粮米和紫米混到一起,清水淘洗干净,加50克,清水上锅蒸25分钟至熟透。

2、蒸好的紫米放凉。

3、儿童香肠上锅蒸10分钟至熟透,将香肠对半切开。

4、胡萝卜切丝,焯熟。

5、菠菜焯水,捞出备用。

6、铺保鲜膜在竹帘上,将米饭均匀且薄的铺上一层。

7、留一些空隙,铺上胡萝卜丝和菠菜丝。

8、最后撒上肉松,铺上香肠。

9、慢慢卷起来,卷得紧一些,对半切开,就可以吃了~

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/Ha6FLXEBiuFnsJQVvMuo.html