在生活中，越来越多的人加入减肥的行列。人人都在追求美，现在却不注意自己变胖了。我们臃肿，没有信心。想要减肥，不妨先调整饮食。这次想和大家分享一道美食。这是用韭菜搅拌的鸭血。既能减肥又能补血吧？万众期待，一起来看看吧。这道菜被称为“清肠神器”。隔日做一盘，便秘消失，气血双补，越吃越瘦。
说起这道菜籽菜，多吃点就不生气了。韭菜和鸭血是常见的食材。将它们混合在一起，可以让你的营养更加全面，快速减轻体重。挺好的，秋天多吃可以润燥。韭菜炒鸭血的做法很简单，几分钟就可以搞定。下面我就把这道菜的做法分享给大家。
首先我们要准备这道菜的食材，韭菜一把，鸭血，大蒜，食用油，胡椒粉，胡椒粉和盐。
韭菜烤鸭血的详细做法：
Step1.配料准备好后，我们要对买来的韭菜进行处理。表面清洗干净后，漂洗几遍，放在案板上，切段装盘。
第二步，鸭血洗净，鸭血切片，开水焯一下，继续漂洗几遍。
Step3此时，将准备好的蒜皮清洗干净，洗净，压碎备用。
第四步，然后锅里倒入食用油，等油温高了，放入准备好的调料，炒一下，再把鸭血倒入锅里。
第五步，腾出手后，将韭菜倒入锅中，将两种食材一起炒至生熟，加入调料等食材炒熟入味后即可装盘。
烹饪技巧：
这道韭菜炒鸭血的做法很简单。您可能想在生活中尝试一下。韭菜一直被称为香肠草。它是用鸭血炒的。营养全面，口感丰富。是一种很好的保健蔬菜。韭菜富含粗纤维，常吃对肠道更好，让肠子不再堵塞，肠道变得干净通畅。
另外，鸭血中的铁元素比较丰富，是补血补铁的好食物。经常吃鸭血有美容养颜的作用，还能清肺润肺。满足味蕾还能给身体带来健康。多吃会帮助你减肥和减肥。不要错过这道美味。