鸡肉就该这样，不放一滴油，每一口都是夏天的味道，3分钟学会
一个月最开心的事就是不用上班在家，睡到早上自然醒，可以无限看剧打游戏，还可以约朋友打游戏想想都笑死了半夜声音很大。由于现在天气炎热，太阳还很毒辣，所以今天早上起来就在沙发上看戏。正想着中午吃什么，正好在电视上做椰子鸡，几个人吃得可口，满足。顿时勾起了我的贪心，二话不说就去超市买齐了所有的食材，回去做了椰子鸡。
椰子鸡也是一道很特别的美食。椰子和鸡肉的完美结合，不仅颜值高，而且味道鲜美，营养丰富。而且这道椰子鸡的做法超级简单，简单3步，3分钟学会，这道菜做的时候一滴油都不滴，入口满满的清新香味，每一口都有夏天的味道。别说那么多了，我要动手了，真想分分钟把椰子鸡吃到嘴里。
【椰子鸡】
所需材料：椰青、三黄鸡、去皮荸荠、枸杞、红枣、清水、小青柠、大蒜、酱油、热水、香菜、小葱
第一步：鸡肉清洗干净，回来冲洗几次，然后切成小块。枸杞、红枣洗净备用，蒜切碎，小葱、香菜洗净切碎，
第二步：锅内加入冷水，倒入鸡肉，大火烧开，捞出鸡肉；沥干水并放在一边。
第三步：将椰子撬开，分出椰汁，取出椰肉切条。
第四步：将椰汁倒入锅中，不断倒入适量的水，加入椰肉、菱角、鸡肉、红枣，大火煮熟，撇去浮粉，转中火煮25分钟分钟，然后在最后一分钟加入枸杞。
第五步：青柠洗净切半，一般是薄片，另一半挤柠檬汁。
第六步：准备一个碗，加入蒜茸、葱花、香菜、小米椒，加入青柠片和青柠汁，倒入适量生抽，温开水，搅拌均匀，盛鸡汤至表，并提供食用。
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