香菇又名香菇、香菇，是生长在木头上的蘑菇。它含有一种独特的增香剂——香菇的精华，形成独特的香菇气味，因此被称为“香菇”。由于其营养丰富、香气清新、味道鲜美，被誉为“蘑菇之王”、“蘑菇皇后”和“蔬菜之冠”。它不仅优于草菇和平菇，而且被誉为“植物皇后”和“山中珍品”之一。
蘑菇很好，但有些人不适合吃
1、过敏体质者不宜食用
香菇除了是一种蘑菇，还是一种毛。护发产品一般是指营养价值比较高或者刺激性比较强的食物。虽然它们通常非常美味，但它们会导致某些疾病。如果您有皮肤病或曾经有过皮肤病，最好谨慎食用，以免旧病复发。
2、脾胃虚寒者不宜食用
香菇纤维含量高。虽然这些纤维对大多数人来说是一种可以促进肠胃蠕动和食物消化的营养物质，但与其他物质相比，它们并不容易被人体吸收。它往往要在胃里停留很长时间才能被消化，间接增加了胃的负担。脾胃虚弱的人，无疑会对身体健康产生影响。
3、有湿气的人不宜食用
上面说了，香菇属于发物。中医认为，头发有行风的作用。如果寒气和湿气在脾胃都比较难受，一味吃香菇只会让湿气加重。
为了我们的健康，再好吃的东西，我们也得闭嘴。