霜降后,孩子们要多吃这种肉,强身健骨,长高。钙片买不到了
Hello,小厨娘,又见面了!今天就来说说酱吧!霜降已过,秋已过。现在天气越来越冷,家家户户的餐桌上都摆上了大荤菜。大多数人认为他们在冬天更胖是为了保暖和御寒。.然而,每天有那么多荤菜,每顿饭吃什么很难选择。如果你问厨师说,既然吃过了,当然要吃对身体健康的东西。它不仅让你的嘴舒服,而且让你的身体舒服。
现在每个家庭都以孩子为中心,想办法给孩子补充营养,强身健体。在家吃荤菜,也要挑孩子爱吃的,就像小初家的隔壁阿姨天天围着宝贝孙子一样。小初曾经推荐阿姨给孩子买钙片,阿姨不同意,说钙片不如补品。买钙片,不如让孩子吃粘一点的肉。阿姨说粘肉营养价值高,价格便宜,含钙量高。常食可强身健骨,常食可长高。你根本不需要买钙。它消失了!再有营养,孩子不喜欢也没用。今天大厨告诉我筷子的做法,孩子们都爱吃!
一、准备好所需材料:骨头、酱油、蚝油、料酒、姜、蒜瓣、干辣椒、冰糖、桂皮、八角、月桂叶、红葱头
第一步:先将棒骨漂洗几遍,然后放入盆中浸泡至血水收干,捞出备用,沥干棒骨水。然后把锅拿出来,往锅里倒冷水,把棍子的骨头放下来泡。水开后会有泡沫,去掉泡沫,取出棒骨放凉,记得沥干水,炸好后好吃!
第二步:把买回来的葱、姜、灯笼椒切段备用。然后把锅烧热,锅里趁热倒入适量的油,油热后加入冰糖开始炒糖色,直到糖色变成褐色。可以将沥干的棒骨倒入锅中。然后快速炒,搅拌,使棍子的骨头被糖覆盖。
第三步:糖撒匀后,将切好的辣椒、姜末、葱末倒入锅中快速翻炒,翻炒出香味。出香味后倒入八角、桂皮和月桂叶继续翻炒几下。两分钟后,倒入米酒、蚝油、豆瓣酱炒制。
第四步:炒好后倒水,先大火烧开水,再小火慢炖,如果水没过食材,小火慢炖20分钟左右即可出锅。
霜降后,选择肉类菜肴带回家。这是最适合孩子吃的肉。多吃可以强身健骨,长高。以后就不用买钙片了。你知道什么肉适合孩子吃吗?