夥計們～好好好！
如果您每天不知道吃什麼，
可以看看我的每日美食～
醋溜娃娃菜！
食材：
娃娃菜、干辣椒、蒜末
做法：
1、娃娃菜洗乾淨，切段；蒜切末，干辣椒切段備用。
2、鍋中倒油，放入蒜末，干辣椒爆香，先倒入菜梗，炒軟後再倒入菜葉，繼續翻炒，加入兩勺生抽，一勺白醋，少許白糖，少許鹽，少許雞精，翻炒均勻就可以出鍋了！
便利貼：
1、娃娃菜切完，菜葉分開放，炒的時候分開炒，防止菜葉炒老了。
2、白醋一勺，陳醋可以一勺半，但根據自己口味加入！
一一科普：
娃娃菜幫薄甜嫩，水分含量高，食用後可補充人體丟失的水分，還能緩解口乾舌燥。娃娃菜中富含硒元素，硒能組成體內抗氧化酶，避免細胞受到氧化損傷，能修復和保護細胞。娃娃菜中的葉綠素含量也較高，其能促進血紅蛋白的再生，改善及預防缺鐵性貧血。
快快跟我一起做起來吧！
#不一樣的懷舊美食#