本文用到的食材有:姜香菜豬肉
土豆燜牛肉的做法
食材：
牛肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、香菜、鹽、醋、生抽
製作步驟：
1、準備好食材，牛肉切丁提前焯燙一下；
2、把土豆，洋蔥，胡蘿蔔切塊備用；
3、炒鍋到油燒熱倒入牛肉翻炒，入料酒炒香；
4、再加入所有作料炒出香味，冰糖繼續翻炒；
5、加入適量的請水，加入老抽，大火煮開撇去浮沫；
6、然後倒入砂鍋中，大火煮開後加蓋小火燜燒30分鐘；
7、把土豆和或蘿蔔倒入繼續悶燒20分鐘，放入洋蔥，加鹽調味；
8、開大火收汁，勾入適量的水澱粉，淋入香油，撒上香菜關火即可；
食材
主料豬肉200g;乾粉條50g;黃豆芽100g
輔料油適量;胡椒粉3g;豆瓣醬20g;雞精2g;料酒2g;醬油2g;姜2g;香蔥10g
步驟
1.主料：豬肉、粉條、黃豆芽
輔料：植物油、姜、香蔥、豆瓣醬、醬油、料酒、胡椒粉、雞精
2.把粉條用熱水泡軟、撈起過涼水瀝干水分
3.黃豆芽洗凈
4.把蔥姜洗凈切末
5.豬肉切末
6.熱鍋涼油加豬肉末，煸炒出油
7.加薑末，料酒、醬油翻炒均勻
8.加豆瓣醬翻炒出紅油
9.黃豆芽
10.加水煮開
11.加粉條翻炒均勻，煮一會入味
12.加胡椒粉、雞精大火收汁，撒上香蔥末即可
豬肉的保存
如何保鮮豬肉？
現在市場每天都會提供新鮮的豬肉，建議吃多少買多少，買多的可以洗凈後方冰箱冷藏。
雖然你現在學已經會了這道肉末粉條的做法，但是我想你不知道的是：這道菜還具備、和的功效吧？快把這道好吃的美食做給我們愛的人，也把健康帶給我們愛的人吧。