涼拌青瓜豬頭肉
熟豬頭肉：300克、黃瓜：2根、熟花生：小把、大蒜：一頭、芝麻醬：一勺、鹽：3克、味達美：適量、米醋：適量、味精：1克
步驟詳解
1、食材切片，備用
2、大蒜敲泥備用
3、芝麻醬，和所有調料倒入蒜泥中拌勻
4、將拌好的麻醬蒜泥汁倒在黃瓜肉里拌勻，入味十分鐘
5、十分鐘後裝盤可食嘍
油淋蘆筍
蘆筍、蒜末、尖椒、薑末、蔥末、胡椒粉、雞精、油、鹽、生抽、
步驟詳解
1、把蘆筍去除老梗洗凈備用
2、用大蒜，蔥，姜，胡椒，雞精，鹽，生抽尖椒末調製汁料
3、炒鍋放水燒開，裡面倒入少許油鹽，把蘆筍放進去焯兩三分鐘
4、撈出後過冷水裝盤，倒上料汁
5、炒鍋倒油燒熱淋到蘆筍上面即可
蘆筍沙拉
蘆筍：300克、沙拉：適量、聖女果：適量、香菜：適量
步驟詳解
1、蘆筍去皮（鮮嫩的可以忽略這一步）
2、水開後上鍋蒸五分鐘
3、時間到，放涼後入冰箱冷凍十分鐘
4、塗上沙拉
5、聖女果切片、香菜作裝飾，完成