導讀：每年農曆十二月初八是臘八節，又被稱為「臘八」，在這一天，古人有祭祀祖先和神靈的傳統，祈求在新的一年能豐收吉祥。而關於臘八節的文字記載最早出現在宋朝，如南宋吳自牧《夢梁錄》載：「此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。每年臘月初八，無論是朝廷官府、寺院，還是黎民百姓，家家戶戶都會天未亮就開始煮臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。一直到今天，臘八節當天，家家戶戶都會喝臘八粥！
而關於臘八節的傳統有很多，家家戶戶除了喝臘八粥，還會祭祀祖先，同時還會腌制一下臘八蒜，希望在新的一年裡，事事周全、萬事如意。而在臘八節，也有很多禁忌需要我們去尊重，比如每年臘八節，家裡的老人都會叮囑我「臘八三不吃，無禍也平安」，這3不吃指的是啥？現在很多人都不懂，接下來我就詳細的給大家講解一下，希望大家都能知道這些老傳統！
第一種：活魚
在臘八節當天，不少地區都有放生活魚的習俗，因為放生活魚有增福增壽的寓意。而在臘八節當天，大家也不要去殺活魚，或者去煮活魚，老一輩們認為這一天殺生後，會使我們倒霉。雖然這些老一輩封建的認知，但是我們在這一天，儘量去避免做一些禁忌的事情，可以使我們無禍。
在有些地區，還會放生烏龜、鴿子等等有靈性的動物，大家在臘八節當天，這些動物最好也不要吃。如果大家買魚、烏龜、鴿子等食物時，發現身上有特殊的標記，大家一定要放生，這樣能保佑我們在接下來的日子裡，事事順心如意。
第二種：冰冷食物
在民間，關於臘八的俗語有很多，其中最經典的兩句就是：「臘八臘八，凍掉下巴」「 臘七臘八，凍死寒鴉」。這是因為每年臘八節正處於三九和四九的中間，而三九和四九是一直中最冷的時候，特別是中間這個時間段，而在如此嚴寒的環境下，我們一定要少吃一些冰冷食物，比如冰淇淋、冰飲料、隔夜的涼海鮮等等食物，吃了這些食物，很容易感冒生病。
在臘八節，儘量多吃一些熱乎乎的粥，或者燉一大鍋菜吃，吃完後，身體暖暖的，把這個最冷的時間段度過，新春離我們也就越來越近了。
第三種：油膩食物
臘八粥屬於甜膩食物，而甜膩食物也屬於高熱量食物，吃完甜膩食物後，身體需要半天才可以完全消化，此時多吃一些蔬菜、水果，或者多喝一點白開水，更有利身體的新陳代謝。
喝完臘八粥後，大家在當天，最好不要再吃特別油膩的食物，因為再吃油膩食物，不利於身體內陽氣的生髮，等過了臘八節，身體不能快速恢復正常，這樣我們就能更健康的迎接春節的到來。
臘八節是臘月非常重要的一個節日，把這一天平平安安的度過，我們能更順利迎接新春，所以在臘八節，大家一定要牢記「活魚、冰冷食物、油膩食物」這3種食物不要吃。如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，這是對我最大的支持。後續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧，最後感謝大家的觀看。