買給自己吃的粽子,今年我選這款

2021-05-16     魔都食鑒局

原標題:買給自己吃的粽子,今年我選這款

買給自己吃的粽子,今年我選這款

因青團而結緣,因燒賣感情加深,又因大餛飩而感情升華的品牌「一旬一味」:

果然在端午也沒讓我們失望——探員們一個個都伸長脖子在等呢,終於等來了他家的粽子!

要問和之前安利你們的那幾款粽子禮盒有什麼區別,一句話概括就是:

「一旬一味」真的很懂江南胃!

簡單明了,就做兩個口味,但都做到了我們的心頭上。且依舊保持了他家高辨識度的幾大特點:

料多!

一顆粽子裡接近三分之一都是肉,拿到市面上隨便一比都是肉眼可見的「豪橫」。真就一個粽子頂一盤菜。能大口吃到肉的才是真粽子啊!

料好!

既然是做江南風味的梅乾菜肉粽,要用就用正宗紹興梅乾菜,雖然是「菜」,但口感細膩、軟嫩,吸飽肉質,又嚼之有物,咬下去,牙齒能感受到反彈力。

豬肉,不屑於用冷凍肉而只選用新鮮豬腿肉,腌制3小時保證絲絲入味;

鹹蛋黃,果不其然也是選用公認超棒的廣西海鴨蛋,新鮮的時候取出蛋黃,去腥增香,內芯不僵硬,鮮香富油。

不僅主角,就連調味料也很講究,鼎丰南乳汁、頭道原釀醬油……都是江南人從小對胃的味道,不添加額外的雞精、味精調味,因為已經夠鮮了,根本沒必要。

1/2

梅乾菜肉粽

一道江南的「梅乾菜扣肉」,連外省的朋友們都如雷貫耳,濃油赤醬,咸甜油潤,喜歡它不是沒有道理。

地道的調味和肉眼可見的飽滿料足,就是記憶力的那口粽子該有的味道。

怎麼說呢,就連糯米的口感和緊實程度,都是「對」的。

2/2

南乳蛋黃肉粽

江南人俗稱「玫瑰腐乳」的南乳汁,除了有艷麗的顏色,還有那一口酒香和花香的交織,將豬腿肉完全腌制入味,一吃便不禁心一笑。

加上油酥到和肉幾乎融為一體的鹹蛋黃,這一口滿足只有吃過的人才懂。

手工包粽,大鍋煮粽,再由高壓燜煮,緊實鮮香,粽葉的清香滲入晶瑩圓潤的糯米中,每年端午,不就饞這一口嗎?

保鮮和發貨也是一貫地專業——冷凍運輸,保證口感和新鮮的同時,保質期可達12個月。

吃之前無需解凍,拆開包裝後,或者將粽子放入鍋中,水加到淹沒粽子,沸水煮15~20分鐘:

或者更簡單,將粽子放入碗中,加半碗熱水,微波爐加熱3~4分鐘:

老規矩,安利大家好味的同時也要儘量爭取折扣!

一旬一味

梅乾菜肉粽/南乳蛋黃肉粽

160g%uD72個/盒

小賣部首發活動價:74元起/3盒

(活動時間:5/16 16:00~5/19 16:00)

優惠時間僅限今起3天,還請儘快下單!果然有了美味的粽子,才能愉快迎接端午節呀!

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文章來源: https://twgreatdaily.com/l_kDdnkB-4LL0rMdOsq2.html