跟著上海梅林罐頭穿越楊浦百年,現場好吃好玩,不來虧了

2021-04-30     魔都食鑒局

原標題:跟著上海梅林罐頭穿越楊浦百年,現場好吃好玩,不來虧了

跟著上海梅林罐頭穿越楊浦百年,現場好吃好玩,不來虧了

1930年10月,以「梅花香自苦寒來」的梅花為名,上海梅林罐頭食品廠建廠了。到1938年,梅林外銷的罐頭就達到了126種,從那時起,梅林就和上海這座城市有了緊密的關聯。

這幾個瓶瓶罐罐,從我有記憶開始,就陪我們到現在。現在,他們要組隊出道,成為上海標誌性的伴手禮了——

很榮幸,這次能來到梅林四大經典的「出道現場」——

地址:楊浦區五角場萬達廣場淞滬路一側(第一食品門口)

這個五一,上海梅林和楊浦區商務委員會、楊浦區文化和旅遊局共同打造了一場可看、可聽、可品、可觸的盛宴;而為什麼選在楊浦?楊浦區素有「近代工業搖籃」之稱,而自1960年上海梅林罐頭廠搬遷至楊浦區軍工路224號起,上海梅林不僅是楊浦百年工業中的重要一環,也是共同見證了新中國民族工業發展的「戰友」。

而建築是凝固的藝術,是城市人文的縮影。上海梅林從味覺出發,甄選出家喻戶曉,經得起時間考驗的「四大經典」,和楊浦區的四大具有歷史印記的標誌性老建築跨界聯動,下面還請跟隨我進行一場奇妙的「穿梭之旅」,來體驗梅林品牌和城市建築之間的故事。

梅林四大經典禮盒

陳望道舊居

VS

上海梅林午餐肉罐頭

陳望道是《共產黨宣言》第一個中文全譯本的譯者,現陳望道故居也已經闢建為《共產黨宣言》展示館,向人們講述「信仰之源」的故事。

上海梅林午餐肉,歷史可以追溯到上海梅林罐頭食品廠誕生之初。在上海長大的小囡,提到午餐肉,第一個想到的肯定是梅林。午餐肉可謂是上海梅林「夢開始的地方」,更厲害的是,它至今也是梅林的拳頭產品,不論經歷幾代消費主力的更替,它肉質Q彈,百吃不厭的特點,依舊深受喜愛。

現場大廚只是隨便一煎,就吸引來不少人駐足尋香。

P.S . 我局也曾專門做過「午餐肉測評」,事實證明哪怕在74款午餐肉罐頭大大比拼里,梅林的名字也依舊響亮。

楊浦區圖書館

VS

上海梅林火腿罐頭

楊浦區圖書館的前身是上海市圖書館,至今仍保留古色古香的歷史原構件,也足可見楊浦區書香文化的傳承。

上海梅林的火腿罐頭,從外形上就吸引了不少人的注意,江湖人稱「梅林異型」,接近一斤的體重,是梅林家族裡的重量級選手。

而內在更是實打實的火腿肉,完全不帶澱粉,肉眼可見的「夾精夾壯」,不論是嵌入其中紅紅的、紋理清晰的瘦肉,還是邊緣晶瑩的肉凍,都讓人看一眼就不禁食指大動。

上海國際時尚中心

VS

上海梅林番茄沙司罐頭

上海國際時尚中心,始建於1921年,前身是日本大阪東洋紡織株式會社的上海工場,1949年改為上海第十七棉紡織廠,現已重獲新生,改建成上海國際時尚中心,還是4A級旅遊景區,是市民們喜聞樂見的購物休閒好去處。

上海梅林的番茄沙司罐頭,是無數上海媽媽一道經典羅宋湯好喝的秘訣,同樣也是刻在小孩小囡記憶中的味道。選用新疆好番茄,味道濃郁,香甜稠厚,開罐即食,是無數上海家庭的廚房必備。

《義勇軍進行曲》紀念地

VS

上海梅林八寶飯罐頭

雖然該地只是以《義勇軍進行曲》作為主題曲的電影《風雲兒女》的拍攝地,但依舊不影響楊浦區在此建立國歌紀念廣場和國歌展示館,通過科普教育,激勵了無數愛國青少年的赤子之心。

上海梅林八寶飯罐頭已經成為不少家庭年夜飯上的重要角色,軟糯香甜,油潤圓滿,你一筷我一筷,都映照著親朋好友的笑顏;我們如今的每一個團圓,都是往昔戰士們艱苦卓絕的奮鬥換來的,每一年的展望未來,都伴隨著感恩過去。

在老建築、老故事中感懷現在,美食、美景、人情,都變得彌足珍貴。

即日起到5月12日,你都可以在楊浦萬達廣場,買到這個限定款的梅林四大經典組合。

另外還有一款全新推出的「一人份即食罐頭禮盒」,非常適合獨居青年,或者下班做飯時間緊任務重的忙碌一族,隨手撕開就是添了一道菜~

據悉,這個「一人份」系列目前只推出了部分口味,還有更多口味選擇即將上市,阿花個人非常看好,值得期待~

當然,到了現場,還有上海梅林的其他人氣產品可在 「能量博覽站」(售賣區)進行選購;並且, 劃重點!價格真的是超超超值!

老顧客一看就懂了,這個價格,即便是雙十一大促也未必拿得下呀,所以走過路過千萬不要錯過!

不過,有趣的地方當然不止如此,這個宛如時光隧道般的梅林舞台,既可以吃,又有好玩的。

在售賣區域的對面就是 「元氣補給站」(試吃區),大廚現場坐鎮,演繹如何用梅林經典的午餐肉,做出好吃又新穎的快手菜。

比如這道「時蔬午餐肉雞蛋卷」,蛋液里拌入少許食鹽煎一張蛋餅,午餐肉煎至兩面微黃切條,和生菜、紅、黃燈籠椒(或按個人喜好澆上色拉醬)一起捲入蛋皮里,就是一道有葷有素,營養豐富的快手早餐了~

還有這道西班牙「火腿卷密瓜」的改良創意菜——「香煎午餐肉配蜜瓜」,也是信手拈來的美味。

清爽與香濃兼具,看著就討人喜歡,顏值也頗高,而做法又非常簡單,唯一可能就是對切哈密瓜的刀工有所要求。

哪怕只是簡簡單單地在吐司麵包上配上香煎午餐肉,淋上少許梅林番茄沙司,也足夠美味。

沒錯,現場大廚的創意料理都是可以試吃的,逛五角場逛餓了,來到這裡不僅能學到創意料理,還能解解饞,覅特實惠哦!

稍稍填一下肚子之後,後面還有好多好玩的。

前文說過的那四棟楊浦區歷史建築,都可以在現場的四座 「建築閱讀站」,聆聽它們各自的故事。

掃描二維碼,就會在手機上出現對應建築的視聽資料,既可以在手機上觀看,也可現場拿起耳機直接在大螢幕上觀看傾聽,在人來人往的鬧市中,傾聽歷史,有的猶如穿越時空。、

如果聽完後有任何感觸或者啟發,更歡迎來到 「梅林留聲機」,來錄下你的聲音和故事。

錄完你的小故事,系統將會自動轉成專屬二維碼,手機掃碼即可得到二維碼明信片存在手機里,也可以發到朋友圈分享,讓更多人聽到。

最後,也別錯過抽獎的機會,來到位於中心的「建築扭蛋機」來一試運氣吧~

即可向現場工作人員換取一枚遊戲幣,然後小手一扭——

這些獎品都有可能是你的:

看本花扭到的復古梅林荔枝罐頭水桶包,是不是很潮?

明天就是五一長假了,上海的五五購物節也將拉開帷幕。如果你準備去楊浦萬達廣場買買買的話,記得去梅林的展台打個卡,還能買到獨一無二的梅林四大經典伴手禮和其他經典產品哦~

P.S. 活動截至5月12日,心動不如行動~

收藏

舉報

文章來源: https://twgreatdaily.com/2YQMRHkB9EJ7ZLmJ5R93.html