美到捨不得喝的新果酒，520囤起來
今天要推薦的兩款果酒，從內到外都透露著香甜芬芳，美不勝收。一款出自清酒之神弟子之手，還有一款更是把紫蘇給做成了酒。
紫蘇葉，在印象中一直被廣泛運用在烹飪中，但紫蘇還能釀造成甜酒？光是聽說這一點，就引起了我很大的興趣了。
不得不說，第一眼就到它，我就被驚艷到了，真是一瓶處處都顯露著仿佛愛情一般美好氣息的小酒啊。
那酒體色澤艷麗，倒在透明杯子裡呈現自然的粉色，像極了情竇初開的少女那緋紅的臉龐。
戀紫蘇配製酒
纖月酒造，成立於1903年，至今已超過110年，一直以釀造球磨燒酒而聞名。而這瓶紫蘇酒用於調配的米燒基酒，正是有名的球磨燒酒。
要知道，球磨燒酒是為數不多的，獲得世界貿易組織產地認定的世界知名燒酒。只有使用日本球磨本地的大米和球磨川水釀造的燒酒，才能稱之為球磨燒酒。有著嚴格的產區限定性。同樣的，這款戀紫蘇甜香酒的原料也很講究，使用的是日本農業有機認定的紅紫蘇。
纖月酒造萃取出紫蘇葉的精華，濃縮濾汁後，再與特色的球磨燒酒進行調配，最大程度上保留了紫蘇的風味和色澤。
開瓶就能聞到細膩馥郁的紫蘇氣息，有著柔嫩的花瓣質感，並慢慢開始持續散發著朦朧的粉色氣息。
入口是一閃而過的草本香，略微有些藥感，仿佛薄霧一般輕盈神秘，很快便轉為令人愉悅的成熟漿果甜味，甜絲絲的滲透進口腔中，如同置身於晨露瀰漫的花海，酸甜氣息薄薄的摻雜其中。
餘味中的香甜氣息更濃，口腔殘留著酸甜的果脯香，腦海中慢慢升騰起了如夢似幻的光影，將整個世界染上一片安靜祥和，帶著難以言明的空靈輕盈感的質地。
直接飲用的風味已經十分出色，加上冰塊或蘇打水，喝上一口，清爽感更是蔓延全身。還可以適當加入烏龍茶調配，風味更佳。
這款酒我特別推薦當作晚安酒來喝，紫羅蘭的藥感一直若有若無的存在著，包裹著黑莓的清甜，讓口味沒有往傻白甜的方向走，不高的酒精度始終輕薄如紗，能讓醉意控制的精妙，令人鬆弛又心身愉悅。
一款酸甜可人的紫蘇酒，不要錯過啦～
纖月酒造紫蘇甜香酒禮盒裝500ml
果戀李子配製酒
在小果酒里，這支或許是出身最有來頭的。竹內酒造的釀酒師中村尚人，曾經是NHK紀錄片《Liquid 鬼之酒奇蹟釀酒人》中譽為清酒之神農口尚彥的得意弟子，出師後，便一直在竹內酒造潛心釀造各式佳釀。
作為擁有140多年歷史的竹內酒造，只使用近江米，和鈴鹿山腳下清澈的地下水釀造，呈現一種獨特的純凈香氣，與水果完美結合，口感細膩，不會產生任何衝突。
李子只選用滋賀縣本地完熟李子，因為成熟到位，全然沒有一般李子的酸澀味道，甜度適中，肉厚多汁，趁著手工採摘，將果汁果肉打成李子濃漿，喝上去有意料之外的醇厚，香氣圓潤，散發近似桃子般的柔和甜美。
原本先入為主認為李子酒感覺上會比較甜，但它卻並沒有這個問題，在香氣、甜度和酸度上都非常平衡，而且比橘子和柚子等，更能體現深層次的米酒清香，略帶米的質地，倒在杯子裡意外地呈現出一種溫柔粉橘色，實在惹人喜歡。
多汁李子的芳香甜美，與米香、酒香完美融合，仿佛李子就是被米酒的澆灌而成熟的一般，平衡的渾然天成，但作為一款果酒，底部可能會與李子果肉沉澱，喝的時候也要記得搖勻。
喝的時候，鼻息之間似乎有點黏度，類似汁水四濺的那種感覺，但是並不膩人，也不會甜的過分，正是行走在果園裡時能該聞到的那種充滿了活力與生命的氣息。之後米香忽隱忽現，內斂婉轉，但忠實的將醇厚展現在舌尖。
配餐方面，這款酒如果加了蘇打水和冰塊，口感上和嗨棒有點像，搭配各種菜基本都可以應付，尤其是搭配澱粉食物時，會讓口感上有種延續性，層次會更豐富。
一款大師力作，喜歡的朋友們可以大膽入手了，這也幾乎也是小果酒中頂峰的水平了。
果戀李子配製酒500ml
520快到了，找個理由犒賞自己也罷，和愛人朋友舉杯也好，冰冰涼涼的小甜酒，備兩瓶總是沒錯的。這裡還有我局熱賣中的其它選擇——
「喝一杯吧」完熟果肉梅酒300ml
西吉田八女 綠茶梅酒
早春 梅子味配製酒
178元/720ml
喝一杯吧 柚子酒(300ml)
日常價：128元/瓶
食鑒局小賣部推廣價：118元
月山山麓 櫻桃酒(360ml)
日常價：168元/瓶
食鑒局小賣部推廣價：158元
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