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廣州一名16歲高中生，突然出現腳趾關節針刺樣的疼痛，把父母嚇壞了，去醫院檢查後，查出患有痛風。原因竟然是父母的愛心肉湯以及天天喝的果汁飲料。
無獨有偶，去年東莞也有一名7歲的小男孩，也是因為愛喝果汁，飲食不健康而導致痛風發作。小小年紀就成了痛風患者，痛風不再屬於老年人的病例了。
現在有的小孩飲食不健康，把香腸、烤腸這樣的食品當飯吃，但是這類食品的嘌呤含量特別高。再加上缺乏運動，結果有的小孩十六七歲尿酸水平就達到
600umol/L-700umol/，年紀輕輕就貼上了痛風的標籤。調查發現，近年來痛風發病率逐年增加，且發病年齡呈年輕化趨勢。
什麼是痛風？
痛風是由於嘌呤代謝紊亂，尿酸產生過多或因尿酸排泄不良而導致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節、組織中而引起的慢性疾病。
是不是沒看懂？簡單來說，就是平時吃進去的和體內產生的嘌呤太多，然後轉變成一大堆尿酸，腎臟和腸道hold不住了，大量的尿酸排不出去，就會跑去關節、腎臟等地方作妖，造成痛風性關節炎、痛風腎等。
為何飲食不健康會誘發痛風？
小孩子愛喝含糖飲料，而白開水喝的比較少。果糖是痛風發病的獨立危險因素，且食用含糖飲料、糖分高的水果的人群，其痛風發病率增高，原因是在肝臟代謝過程中，果糖可產生尿酸生成前體，使血尿酸水平升高，此外，果糖使機體產生抵抗胰島素反應，使血尿酸水平間接增高，尿酸排泄減少。
有些小孩子喜歡吃肉，喝肉湯，不喜歡吃蔬菜。肉類食品中的不少食物，動物內臟、肉類（尤其是紅肉）、肉湯和雞湯等，嘌呤含量非常高，此類飲食可能促進尿酸形成且阻止尿酸的排泄，導致尿酸增多，從而增加血尿酸水平，增加痛風的發生率。
改變飲食和生活方式，刻不容緩
飲食和生活方式的改變，是高尿酸血症及痛風防治的重要環節。減肥及控制高嘌呤食物的攝入是必要的。
一般將食物按嘌呤含量分為三類：
小貼士：
1、痛風急性發作期近期有症狀，如關節的紅腫熱痛等，禁用類食物，少用食物，以類食物為主。
2、緩解期和慢性期中近期無痛風發作症狀，禁用類食物，少用食物，以類食物為主。
3、高尿酸血症患者僅有血尿酸增高，無痛風症狀。禁用類食物，可少量用 類食物，以類食物為主。
這樣的運動方式你需要get
有氧運動對痛風和高尿酸血症患者,是一種有益的輔助治療方式。適當的運動也必不可少，可以做到消耗能量、減輕體重，但注意不能過分劇烈運動，以免損傷關節。鼓勵患者每日堅持適量運動，如步行每日早晚各30分鐘，以微出汗為度，防止劇烈運動。一般會推薦一些既能活動又不負重的運動，適宜多做散步、太極拳、廣場舞等輕柔的有氧運動。
總結：
痛風患者要注意勞逸結合，避免暴飲暴食；要注意多喝水，一般以飲用溫水和偏鹼性水為宜。堅持每日液體攝入量在2500~3000mL左右，有助於尿酸隨尿液而排出；避免吃嘌呤含量高的飲食，啤酒、白酒、海鮮、動物內臟等這些都容易誘發痛風發作。所以，從今天開始，平衡膳食&適量運動，讓痛風這個「煩人精」，離你遠遠的~！
作者：上海市同濟醫院臨床營養科
高芸 吳萍
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