」它「是水果也是菜,10塊錢3個,和雞肉一起炒,消食還減肥!
春天一到,不管男女老少掛在嘴邊最多的就是減肥了,我婆婆是一個超級愛美的媽媽,每天晚上掛在嘴上的便是晚上不吃飯了,我們吃飯的時候她都有意的躲了出去生怕自己看見飯就香的想要吃,經過一周的堅持,確實瘦了1斤多,可是第二周的時候出去,被現實打破了,回來看見鍋里的剩飯也總想吃,與其這樣不如從飲食上調節,既可吃到美食也可以起到減肥的作用的美食
現在就有一種又是水果又是蔬菜的食物,而且價格還相當的便宜,大的8塊小的10元3個,很便宜,我看見就想流口水的,於因為酸酸甜甜的不僅好吃還促進消化,菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化,有利於減少脂肪的吸收,對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說,是一種很合適的水果。菠蘿含豐富的維生素、果酸、葡萄糖,多種有機酸。菠蘿具有消食止瀉、補脾胃、固元氣、一期血、祛濕、養顏瘦身。生吃的時候記得放去鹽水中浸泡,防止舌頭有刺痛、刺麻感。而我們日常所食用的雞肉中蛋白質的含量較高,胺基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。據營養師提供的數據顯示,與其它肉類相比,雞肉確實具有無與倫比的減肥優勢。
所以雞肉和菠蘿搭配就算是減肥也不怕,味道就更不用說了,太好吃了!減肥的你跟著做起來吧!
步驟:1.先把買回來的菠蘿切小塊用鹽水浸泡
2.然後把雞腿肉放料酒,鹽,雞粉,生粉,姜腌制10分鐘
3.熱鍋放油,放入姜蔥蒜煸炒出香味倒入雞腿肉翻炒出香味
4.炒出香味倒入菠蘿塊接著炒,.炒的時候菠蘿會出湯汁,加點醬油,番茄醬接著炒,炒到收汁就可以了
成品就是這樣的啦
小貼士
菠蘿建議挑選大個,這樣去皮之後肉還很多;,雞腿要砍小塊好入味,我個人喜歡雞腿肉是因為比較滑嫩,也可以用雞肉做這道菜也是一樣的
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