下班回家看到家裡來了位小客人，兒子同學來家一起複習功課，看著孩子有伴在一起學習，像回到了我們小時候放學後去學習小組長家大家一起做作業的情景，可惜現在小孩都是獨一個，缺少玩伴。臨到飯點，讓孩子打電話回家跟父母說一聲，就留孩子在家裡吃飯，沒啥準備就簡單做了五道菜：青椒香乾肉片VS臘豬腸炒蒜薹VS臘腸炒菜芯VS香椿蛋餅VS蚝油雙菇，孩子們都很喜歡，兒子尤其愛吃第二道菜。
【青椒香乾肉片】
原料：五花肉香乾青椒蒜紅椒
製作：1.準備好食材；2.熱鍋涼油，將五花肉片放入鍋中煸炒；3.微微煸出油脂後加入香乾進去翻炒；4.加入料酒入鍋翻炒；5.加入醬油翻炒上色；6.翻炒兩下後加入青椒進去翻炒；7.青椒翻炒變色後加入鹽調味；8.最後加入蒜末和紅椒圈進去翻炒即可。
【臘豬腸炒蒜薹】
原料：臘豬腸蒜薹蒜紅椒
製作：1.準備好食材；2.燒鍋水將臘豬腸放入熱水中清洗乾淨；3.將臘豬腸放入鍋中先蒸上20分鐘後，蒸好後切成片；4.燒鍋水加入少許鹽和油，將蒜薹放入鍋中焯煮至九成熟；5.熱鍋涼油，將臘豬腸放入鍋中煸炒；6.加入蒜末和紅椒入鍋翻炒；7.加入蒜薹繼續翻炒；8.最後加入少許鹽調味即可。
【臘腸炒菜芯】
原料：臘腸菜芯
製作：1.準備好食材；2鍋中放入少許油和水，將臘腸放入鍋中；3.先將臘腸燜煮熟，再微微煎炒出油脂；4.放入菜芯進鍋大火翻炒；5.翻炒變色後加入鹽調味；6.翻炒均勻即可。
【香椿蛋餅】
原料：雞蛋香椿
製作：1.準備好原食材；2燒鍋水加入少許鹽，將香椿放入鍋中焯燙變色後撈出；3.將燙過香椿切成細末，根底部不要；4雞蛋打入碗中，加入鹽打散備用；5.加入香椿末；6.拌均勻；7.熱鍋涼油，倒入香椿蛋液；8.將其煎至定型後翻面將另一面煎至金黃即可。
【蚝油雙菇】
原料：杏鮑菇豬肚菇胡蘿蔔蚝油
製作：1.準備好食材；2.熱鍋涼油，將胡蘿蔔片入鍋煸炒；3.加入杏鮑菇片入鍋翻炒；4.再放入豬肚菇進去翻炒；5.加入適量水燉煮；6.放入1大勺蚝油翻炒均勻，繼續燉煮兩分鐘左右；7.加入鹽調味；8.大火收汁，最後放入小蔥末即可。