鮮嫩爽口的美食，味道爽口還不油膩，好吃又營養,孩子們都愛吃
長豆角五花肉
食材：豇豆250克；豬肉200克；蒜5瓣；八角1顆；生抽適量；油少許；鹽適量；
做法
1、原材料基本就這些，1顆八角忘了拍進去
2、燒開水，水沸後將長豆角放進去轉小火煮2分鐘，撈出備用
3、鍋內放少許油，加五花肉煸炒，油不用放多，因為五花肉會出油
4、五花肉出油顯黃後，加入蒜瓣，生薑，八角，瀝干水的長豆角繼續炒一會兒至豆角表皮發皺
5、最後加少許水，適量生抽和鹽，大功告成
紅燒羊肉
主料：羊肉500克，白蘿蔔50克，大蔥1根，生薑1小塊，花椒2小匙，大料適量，桂皮適量，
調料：醬油1大匙，羊肉湯2500克，料酒4小匙，精鹽1小匙，
做法：
1.將羊肉洗凈，漂凈血水，切塊，放入沸水中氽一下，撈出洗凈，
2.蘿蔔洗凈，切大塊，
3.蔥、姜洗凈分別切段、拍松，
4.在鍋里加入羊肉湯燒沸，然後加入羊肉、蘿蔔、醬油、鹽、料酒、大料、桂皮、姜、蔥、花椒，燒至肉爛後盛出即可。
家常小炒
食材：豬皮250克尖椒20克豆瓣醬5克蔥姜蒜食用油雞精
1、將豬皮清理乾淨，放入鍋內，加入涼水大火煮
2、開鍋後煮5分鐘
3、將煮好的豬皮切成條，尖椒切絲備用
4、鍋內油燒熱，放入豆瓣醬炒香，放入蔥、姜炒出香味，加入豬皮
5、待豬皮炒出香味後加入尖椒和大蒜
6、炒至豬皮入味後加入雞精即可出鍋
雙椒炒牛肉
1.準備好食材。
2.青紅椒洗凈切斜段，蒜切片，姜切絲。
3.牛肉逆紋切薄片。
4.將牛肉裝入碗中，倒入適量料酒、生抽、加入蚝油、雞蛋清，攪拌均勻。
5.再加半勺生粉，拌勻，腌制5分鐘。
6.鍋內放適量的油（可以多放點），燒熱。將腌制好的牛肉下油鍋滑至八成熟。
7.將牛肉盛起備用。
8.鍋內留底油，下生薑絲蒜片爆出香味。
9.加入青紅辣椒翻炒。
10.待辣椒炒至斷生時放入炒好待用的牛肉一起翻炒，加少量鹽入味，加雞粉調鮮。