聞名遐邇的仙居東魁楊梅，隨時想喝就喝
這段時間我局的下午茶，可以說是被一杯「冰」給承包了。
昏昏欲睡的午後，最適合交給酸酸甜甜的果味沙冰了。而這個季節嘛，在鮮楊梅大批量上市之前，我們PICK的是它——
胭脂色的汁水，好像一顆顆鮮楊梅在眼前蹦跳，冰爽酸甜的滋味，每喝一口都是那麼的提神醒腦。
說起楊梅，就不得不想到浙江的仙居東魁楊梅，獨特的土壤和氣候造就了「仙梅」獨特的風味。
可惜，能夠吃上鮮楊梅的時間屈指可數，即便拼盡全力，一年能吃上的日子不過就十幾天。我局去年限時上架的仙居楊梅，到現在還讓我們回味無窮呢。
不過做成了楊梅汁，就全年都品嘗到楊梅的美味了，還免去了洗楊梅的麻煩，在家煲劇，隨手從冰箱裡拎一瓶，愜意極了。
- 聚仙莊楊梅汁 -
東魁楊梅每顆大小就像「桌球」，口感濃郁，果肉又飽滿多汁，甜度相對較高，做成楊梅汁之後，這股甜又不同於白糖那般突兀，而是一種溫婉醇厚的果味甜香。
也因為東魁楊梅色美、味甜、汁多、個頭大是製作楊梅汁的絕佳選擇，聚仙莊乾脆就把自己的生產基地建立在了仙居縣，並在當地擁有著1000多畝的楊梅基地，可以說是相當厲害了。
除了在原材料的選擇上考究，聚仙莊在加工工藝上沿襲古法並升級革新，採用先進的物理冷榨工藝，能更好的保留楊梅的滋味和色澤。
入口後，率先亮相的是散發著濃郁果香和自然酸甜的果味，隨後是被清透感瞬間貫穿、口感細膩而豐富。
酸味里逐漸透出楊梅的甜來了，但這種甜不是那種輕快活潑的甜，而是豐盈又柔美的、成熟的香氣。
它對新鮮冰鎮楊梅風味的還原度非常高——那種餘留在口中的清甜回味，真像是壕吃一斤楊梅才能擁有的。
楊梅汁需要冷凍儲存，在不同的化凍狀態，還可以品嘗到不同口感，一盒兩吃，美滋滋。半解凍的時候，就成了清清涼涼的楊梅沙冰。
慢慢飲著，沁人心脾的酸味，帶來暢快淋漓的樂意。而在這股酸爽迸發之後，冰冰的涼意會在口腔中緩緩升起，但它來得並沒有那般猛烈，柔柔的刺激感反而要把之前的酸都化為綿柔的感覺，每一口都新鮮。
除了單獨享用，不管是搭配茶湯還是飲料，都立馬可以擁有一杯好喝的特調飲品，還是冰冰涼的。
綠茶的基底為楊梅冰沙送來一絲額外的芳香，細細咀嚼，調皮的酸味在唇齒間肆意遊走，清新與繽紛果香充分交融，還來不及反應，舌尖就已陷入一場楊梅漩渦里。
靠近頂層時能咀嚼到新鮮感十足、充滿纖維感的楊梅果肉，最後，用吸管攪拌一下，讓檸檬的酸味融入冰爽的楊梅汁中，一飲而盡，呼，好舒爽！
常見的可爾必思也可以一起混搭——
添加了楊梅汁後，兩種酸甜味道搭配在一起，酸味越發歡快跳躍，不同於常規的甜膩，這裡多了一絲清爽。
更可以不解凍，直接置於分享杯中，無論是加入氣泡水還是雪碧都能得到不錯的體驗，和朋友一起分享。
好啦，酸甜可人的楊梅汁就介紹到這裡了~煩悶的午後，有楊梅汁來提振精神，完全不輸奶茶嘛——
聚仙莊楊梅汁
食鑒局活動價：59.9元/箱(6瓶)
活動截止5月1日16點
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文章來源: https://twgreatdaily.com/2R3uGXkBrsvY2_UuyebL.html