大家好，我是大白。秋冬季節是進補的好時候，不過中老年人不像年輕人，可以大魚大肉的吃喝進補，中老年人隨便吃點油膩的肉類，就有可能升血脂升血糖，反而得不償失。
有沒有既可以進補，又能將血脂的食物呢？當然有了，
這個食物就是南瓜
，它在秋冬季節大量上市，
「高血脂」最怕它了
。
南瓜口感香軟，有淡淡的甜味，不是很甜，富含纖維素、蛋白質、維生素等，吃進人體中，可增加腸道濕潤度，讓糞便軟化，有助於排除腸道內的油脂毒素。
中老年多吃南瓜的話，是可以降血脂降血糖的，還能提高免疫力的
。平時我們吃南瓜，要不直接蒸，要不直接燉，今天我給大家分享一個做法，大家喜歡的話，就收藏起來吧。
推薦食譜：南瓜馬拉糕
主要食材：200克南瓜，600克麵粉，400克木薯粉，5克酵母，1個雞蛋
製作步驟：
1、首先準備200克南瓜，將它去皮去瓤。
2、接著將南瓜切片，上鍋蒸熟。
3、蒸熟的南瓜、少許砂糖放在攪拌機中，攪碎成南瓜泥。
4、上面就是攪碎的南瓜泥，比較細膩。
5、接著在南瓜泥中加600克普通麵粉，400克木薯粉，比如是3:2，混合攪拌。
6、麵粉和南瓜泥攪拌後，就變成上面這樣。
7、繼續加5克酵母，一個雞蛋，260克溫水攪拌。
8、攪拌好的麵糊，就是上面這種非常細膩的，比較粘稠。
9、接著準備一個大盆子，地面刷一層油。
10、將拌好的麵糊倒在大盆中，平整表面。
11、繼續在表面點綴一些去核紅棗，如果大家不喜歡吃紅棗，也可以放其他，比如葡萄乾、花生都可以。
12、在表面覆蓋一層保鮮膜，用牙籤戳開小洞，然後上鍋蒸半小時即可。
13、上面就是蒸熟的南瓜馬拉糕了，非常的漂亮。
14、將它取下來，稍微放涼後切塊既可以吃。
15、這個南瓜馬拉糕，有一股南瓜的香甜味，吃起來很Q彈，彈性非常好，又軟又糯的。
16、這個馬拉糕，既可以當早餐，也可以當平時的零食吃，比外面賣的，還要好吃的，而且是自己做的，健康衛生。
總結：
中老年人吃南瓜，是可以幫助降血糖降血脂的，我給大家分享的這個南瓜馬拉糕做法，比較簡單，只要麵粉的比例沒有放錯，就可以做出來。大家喜歡的話，可以收藏跟著做。