黄豆更适合这一点。经常食用可使皮肤紧致光滑。它比猪蹄便宜，还可以改善臀部和背部疼痛。
嗨，小厨师又见面了！今天来说说猪尾巴！最近天气不错，人们愿意出去走走。前两天，大厨去隔壁阿姨家吃饭，发现阿姨做了一道新鲜的菜。这是厨师第一次吃这道菜，黄豆猪尾巴。相信在很多人的印象中，黄豆都是搭配猪脚的，因为它的营养价值更高。不要觉得黄豆太普通了。其实它的营养价值很高，而且含有天然雌激素，非常适合女性食用。
厨师问阿姨为什么不和黄豆一起做猪蹄。阿姨说：其实猪尾巴中还含有大量的胶原蛋白，同样具有美容养颜的功效。经常吃可以让皮肤变得更紧致、更光滑，但是猪尾巴和猪蹄相比，有补腰益髓的作用，可以改善腰酸背痛的症状，所以黄豆和猪尾巴一起吃效果更好。猪尾巴是一种活肉，很嫩也不会太肥，价格比猪蹄还低，比较实惠。下面大厨就把菜谱分享给大家，有兴趣的一起来看看吧！
首先准备好必要的食材：猪尾巴、药明、姜、盐、月桂叶、桂皮、生抽、生抽、干辣椒、葱花、料酒。
第一步：先把买回来的猪尾洗干净，切成块，然后准备一个锅，然后锅里放水，把切好的猪尾放在锅里剁碎，剁碎的水在煮的时候加入少许料酒，可以去除猪尾巴的血腥味。焯水后将猪尾捞出，放入冷水中焯一下。
第二步：将黄豆倒入碗中，再倒入适量冷水，浸泡30分钟至黄豆泡透。黄豆泡好后，沥干，沥干，备用。然后就可以加热锅了。锅热后，加入油。油热后，加入切碎的葱、蒜、桂皮和月桂叶，翻炒片刻，然后加入干辣椒，继续翻炒。炒香。
第三步：炸出香味后，将蘸好的猪尾倒入锅中快速煎至猪尾表皮变色，再将切碎的黄豆倒入锅中，快速翻炒。.炸好后加少许老抽，让猪尾更好突出，再把猪尾炒匀。
第四步：均匀后，将所有材料倒入高压锅中，然后锅中倒入少许水，将猪尾煮熟，这样猪尾会更加鲜嫩可口。盖上盖子，用文火炖约20分钟。时间到了之后静置一会，然后开盖加盐，就可以出锅了。
这顿简单的饭就做好了，你学会了吗？黄豆试过，很适合小猪尾巴。常食可使皮肤坚韧光滑，而且成本低于猪蹄。它可以改善你的背痛，你为什么不试试呢？