黄瓜该咋挑?老菜农:看2点,学会了清脆多汁的黄瓜一挑一个准!

2023-07-08     小小谈美食

原标题:黄瓜该咋挑?老菜农:看2点,学会了清脆多汁的黄瓜一挑一个准!

如何挑选黄瓜?老农:看了2点,学会了怎么摘脆嫩多汁的黄瓜!

夏天很多人都喜欢吃一些瓜果,而黄瓜也是人们比较喜欢吃的一种蔬菜。入口很新鲜,价格也很便宜。这种蔬菜的营养成分特别丰富,是一些想要保持身材的女性的佳品。买黄瓜的时候,你知道怎么选吗?

有些人在菜市场会发现,有的黄瓜是直的,有的是弯的。那么这两种形式有什么区别呢?很多人想知道选择什么样的黄瓜。后来问了一个老菜农,他告诉我怎么挑黄瓜,学会了怎么挑脆嫩多汁的!

第一种方法,买黄瓜的时候,最好选择有弧度的。自然生长的黄瓜有一定的弯曲度。如果是直黄瓜,说明黄瓜种植者在生长过程中不知何故进行了干预,才让它长得这么直。在菜市场,如果要挑黄瓜,就挑一些弯弯的黄瓜。虽然买黄瓜要选择一些弯曲的黄瓜,但自然生长的黄瓜不会特别弯曲。明显转了一圈,甚至想弯的黄瓜不要摘。这种黄瓜之所以能长成这种圆形,是因为在生长过程中没有得到足够的营养和水分,导致它变弯了。营养良好的黄瓜会长得比较直而且很长。购买黄瓜时,要注意区分。没有幅度的直的黄瓜不能摘,太弯的黄瓜也不能摘。

第二种方法就是我们在买黄瓜的时候,可以选择一些颜色比较绿的黄瓜。刚摘下来的黄瓜表面有刺,摸起来有点不舒服。购买时,如果发现黄瓜顶部有黄色的小花,说明黄瓜是刚摘下来的,很新鲜。但是如果你摸黄瓜,发现表面变得特别光滑,连黄色的小花都没有了,说明黄瓜放久了,吃起来已经没有以前那么酥脆了。不要买这种黄瓜。

下次购买黄瓜时,您会想知道如何挑选新鲜黄瓜。多吃黄瓜对身体也大有好处。平时也可以把黄瓜当作水果直接吃。味道也很好。黄瓜除了直接用,还可以切成薄片敷面膜。这也将使您的脸保持额外的水分!

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