补充丰富的鹌鹑蛋，常吃，子宫干净，血管畅通，皮肤更通透！
鹌鹑蛋氨基酸种类齐全、含量丰富、磷脂、激素等人体必需的优质成分。铁质、核黄素和维生素A的含量比同等数量的鸡蛋高出2倍左右，而胆固醇比鸡蛋低三分之一左右，是各类体弱病人、老年人、儿童和孕妇。
香菇能促进T淋巴细胞的产生，增加T淋巴细胞的杀伤活性。香菇的水提物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。蘑菇帽含有双链结构的核糖核酸。进入人体后产生具有抗癌作用的干扰素。
鹌鹑蛋烤香菇的做法步骤
1准备好各种材料，香菇和鹌鹑蛋，还有一茶匙盐和蒜头；
2首先将香菇清洗干净，用刀将香菇的根部切掉；切碎的香菇根不要扔掉，可以用来煲汤；
3将剩下的香菇一一取出，一一放在烤盘上；
4接下来，将鹌鹑蛋加入一小碗蘑菇中；
5剩下的一个一个做，每个香菇放一个小鹌鹑蛋；
6然后在香菇和鹌鹑蛋上撒少许盐；一点点就够了；
7然后放回烤箱；中层175度上下加热10分钟；
8看着鹌鹑蛋的蛋白变白，再煎2分钟就可以炸了；
9准备香菇的根，切块，水淀粉和少许红枸杞，可以加点葱
10热锅，加入少许油，放入蒜茸和香菇翻炒；
11加入枸杞翻炒；
12撒上水淀粉；
13加入一些非常新鲜的酱汁；
14.翻炒，翻炒，让汤变浓稠，完成；