今天15点22分，我们将迎来今年第一个带 “寒”字的节气——寒露，是秋天的第五个节气，但就全国平均情况而言，寒露是秋天六个节气中变化节奏最快的：气温下降幅度最大，降水减少幅度最大，所以民间有谚语称“转眼到寒露，翻箱找衣裤”。
最近，还有很多人反应，说穿了长袜长裤，但最近膝盖、脚踝疼，这是因为该部位本有积寒，又感受寒露之气的缘故。在我们的皮肤及时感知温度变化主动增添衣物的情况下，我们身体都有如此反应，那接受了一夏天冰冷炸弹的脾胃呢？
此外，秋主收的大趋势下人体阳气向下向内收，脾胃也由虚变实。所以，胃口会变好，消化能力也变强，寒露之前是国庆7天小长假，难免吃吃喝喝，但吃太饱、吃太好都会损伤脾胃，易生湿、生痰、生热、生燥。《脾胃论》中也记载：“脾胃为市，无物不受，无物不入。风、寒、暑、湿、燥，皆能损脾伤胃。”
脾胃是五脏之母，气血之海，此时调养脾胃，意义非常重大。
秋季食疗养脾胃
不同季节有不同的脾胃养护方法，深秋到初冬这段时间，推荐大家食用张锡纯先生的珠玉二宝粥，适合脾肺阴虚、食欲不振、夜咳有痰、虚劳发热等阴虚之证。其中，薏米为珠，山药为玉，一泻一补；柿霜，清心而退热生津，润肺而化痰止咳，咽喉痛、口舌疮最适合吃。作为药食同源食疗方，张先生说它用对证了，疾病自然痊愈，即使不对症，也可以养护脾胃，很安全。
珠玉二宝粥
材料：生山药与生薏米各60克，柿霜饼24克
做法：
1、薏米洗净冷水浸泡2小时后捞出，山药去皮切块；
2、薏米和山药捣碎或打粉，加水共煮成粥；
3、粥熟将柿霜饼切碎加入锅中，搅拌均匀即可。
寒露向天借阳气
民间有谚语称：“九月狗纳日，十月日生翼”。是说农历九月的秋阳难得，连狗狗都知道抓紧时机去晒晒太阳。农历十月，昼短夜长，又难得碰到大晴天，所以太阳像是长了翅膀似的，一不留神就飞走了。
草木凋零，万物蛰伏。寒露与霜降，是全年阳气收敛最快的时候，也是收藏入土的最后阶段，此时最重要的就是收敛充足的阳气来濡养五脏六腑，推荐用寒露后的阳光来大补身体。地面上渐盛的阴气让阳光也比炎夏温柔许多，十分适合向天借阳气来温养身体，尤其是阳虚和偏阴寒体质的人，大太阳下晒一晒，不仅不会中暑邪，还会感觉非常舒服。但不要晒得大汗淋漓，秋季收敛是大原则。当然，目前南方很多地方还不可以用这个方法。
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