金针菇可与此食物同食,促进智力发育。经常吃的孩子成绩会很好。尝试一下
金针菇具有很高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、多种维生素、粗纤维、胡萝卜素,以及赖氨酸等人体所需的8种氨基酸。金针菇含有人体必需的氨基酸,尤其是赖氨酸和精氨酸,并含有大量的锌,可促进智力发育,尤其是儿童的身高和心智发育。
从金针菇中提取的金针菇多糖,可提高SOD氧化酶等活性,提高清除自由基的能力,防止脂质过氧化,提高肝脏清除自由基的能力,从而达到保护肝脏的作用。肝。并滋养肝脏。
金针菇的营养价值比较丰富,其中的一些营养成分可以促进儿童的智力发育,所以人们称金针菇为“益智蘑菇”。
养生游戏:鸡肚金针菇
原料:猪肚300g切片,金针菇1包,盐适量,味精少许,汁少许。
锻炼:
1、切成薄片的五花肉撒上少许盐和味精。
2、金针菇洗净。取一个小金针菇,裹上一层薄薄的五花肉,最后抹上少许汁,加入五花肉块。
3、用不粘锅,不用加油,直接把卷好的五花肉煎至表面焦黄。(至此,香气已经诱惑到你了,好想快点吃掉)
4.装盘,放入锅中蒸五分钟即可食用。(盘子要盖上,以免蒸汽倒流,影响整体口感。)烤的目的是保证五花肉里面熟透。
你喜欢吃金针菇猪肉吗?
(照片来自网络)